时间：2023-05-13 分类: 蔬菜知识 查看: 9
芫条根是藏药的重要成员，它来源于青藏高原特有植物芫，是这种植物的干燥根。人们在秋天收取它以后能当保健食材使用，它能为人体补充丰富营养也能预防疾病，而半夏凉晒以后则可以入药，具有清热解毒，明目利湿等多种功效，在日常生活中很多人都喜欢用入药后的芫条根煮水喝，他们这样做能保健身体但也有一些地方需要格外注意。
1、补充微量元素
芫条根煮水喝能为人体补充丰富微量元素，因为芫条根中含有丰富的微量元素，钙，磷，铁和锌等多种对人体有益的营养，这些物质能尽快被人体吸收和利用，并能促进大脑发育，也能提高人体多个器官的功能，它能防止人体因缺少某种力量元素而出现疾病。
2、滋补身体
芫条根本身是一种类似于圆形萝卜的健康蔬菜，它可以用来做汤也能炒食，而且能为人体补充丰富植物蛋白，并能补中益气缓解体虚，人们食用汤后滋补功效特别明显。平时人们多用芫条根煮水喝，还能营养脑神经，提高脑细胞活性，并能促进智力发育，经常食用能让人们变得越来越聪明也能预防记忆力减退。
3、防病治病
芫条根不单是一种营养价值极高的健康蔬菜，还是一种功效出色的中药材，它入药以后问心而苦，而且性质温和，能入脾经肝经和肾经，具有利水解毒和软件散结等多种功效，平时人们用它煮水喝能预防身体水肿和风湿骨痛，而在临床上它则能用于人类有风湿痹痛和疥疮等症的辅助治疗，治疗效果也特别好。
喝芫条根水对人类身体有明显补益作用，但大家一定要知道虚不受补，所以那些体质虚弱的人群是不能用芫条根煮水喝的，另外芫条根煮水喝对女性子宫还有一定刺激作用，容易让子宫收缩加快，那些已经怀孕的女性不能用它煮水喝，不然会诱发流产，也会对胎儿发育造成不良影响。