时间:2023-05-13 分类: 蔬菜知识 查看: 11
白萝卜是非常普遍的一种蔬菜,市面上一般只卖几毛钱一斤,几十块钱可以买一大车。然而,就是这么随处可见的便宜食物,却具有极大的作用。我们不仅可以炒白萝卜丝吃,还可以用它来炖汤喝,或者榨汁喝。下面,我们一起来看看白萝卜汁的功效吧。
1、有增强食欲的功效
白萝卜中含有大量的芥子油和淀粉酶,虽然经过机器搅拌打碎,但是,这些成分并不会就此消失,将白萝卜榨成白萝卜汁之后,白萝卜汁中含有的芥子油和淀粉酶可以促进肠胃的消化功能,振奋食欲。食欲不好的人,适当喝点白萝卜汁就可以改善食欲。
2、有防癌的功效
白萝卜汁中含有大量的木质素,而这些木质素可以让人体细胞的吞噬能力增强。当人体有癌细胞生成的时候,人体细胞的高吞噬能力可以将癌细胞吞噬消灭,达到预防癌症的作用。同时,白萝卜汁中含有的酶可以妇女节亚硝酸氨,据调查研究表明,亚硝酸氨是致癌的成分,而多喝白萝卜汁可以帮助消除体内的亚硝酸铵。
3、有抗衰老的功效
白萝卜只中含有很多的维生素,这些维生素可以预防人体肌肤衰老,消除皮肤上的色斑,让肌肤看起来更加白嫩。因而经常用白萝卜榨汁喝,可以让我们更加年轻,追求美的女性朋友可以多喝。
4、有治疗咳嗽的功效
白萝卜味辛性凉,对肺部和胃肠道有滋润保健的作用。用白萝卜加生姜和梨榨汁后当茶喝,可以祛痰止咳。用白萝卜汁加甘蔗汁加糖一起饮下,可以治疗声音嘶哑、扁桃体炎等症状。