奶酪怎么吃 奶酪的吃法技巧

奶酪是生活中的常见食材，平时可以用于多种甜品的制作，它不但奶香浓郁还能为人体补良热量和丰富的微量元素钙，对人体有多种好处。但是平时奶酪应该怎么吃呢？它有哪些常见的简单吃法呢?

奶酪黄油饼

1、奶酪平时可以做成小饼供人们使用，在制作时需要准备干奶酪，鸡蛋黄和奶粉各适量，它们的比例应该是一比一，另外再准备适量的白糖和面粉以及黄油。

2、把准备好的奶酪切碎与鸡蛋黄和奶粉放在一起调匀，再加入适量白糖喝面粉，加少量清水调成糊状。

3、把黄油放在平锅中，加热以后，让黄油化开，然后把调好的蛋糊直接倒入到苹果中，摊成饼状，煎到两面金黄以后直接取出，这时金黄诱人，奶香浓郁的奶酪饼也就做好了。

4、如果家中有烤箱，也可以把调好的蛋糊放在烤盘上，表面涂抹黄油，直接接入烤箱烤制，那样烤出的奶酪小饼味道也特别好。

奶酪沙拉

1、奶酪还可以搭配其他多种蔬菜，一起做成沙拉供人们食用，在制作的时候，需要准备南瓜一块，杏苞菇两块，小黄瓜两根，玉米笋7到8个，干奶酪一盒，沙拉酱适量橄榄油少许。

2、把准备好的奶酪切成块状备用，把准备好的南瓜去掉瓜皮和瓜瓤以后切成块状，杏孢菇洗净以后也要切成块儿，小黄瓜和玉米笋也要用清水洗一下切成块状。

3、在锅中放清水加热以后，把切好的南瓜和杏鲍菇分别入沸水焯烫，烫熟以后取出降温，再与黄瓜和玉米水放在一起调匀，加入准备好的奶酪块，最后淋上橄榄油和沙拉酱，直接调匀就可以。