时间：2023-05-13 分类: 蔬菜知识 查看: 8
紫山芋是现在市场上的热销时间，它外表与山芋十分相似，只是里面的果肉为深紫色，它的花青素含量特别高，具有超强的抗氧化能力，但是紫山芋是山芋的一种，它在食用时也有很多相克的食材，这些食材不能和紫山芋一起吃，不然会对身体健康不利，下面就带大家了解哪些食材是紫山芋的克星。
1、高糖食品
紫山芋平时不能和高糖食品一起吃，因为紫山芋本身就是含糖量比较高的一种食材，如果它再和高糖食材一起吃，就会让人体吸收过量的糖分，而且在空腹时还会产生大量胃酸，会诱发腹胀，打嗝等不良症状，而且会让人们的血糖快速升高。
2、鸡蛋
鸡蛋是生活中常见的高营养食材，它却是紫山芋的克星。两者根本不能放在一起吃，因为它们中含有的一些营养成分在相遇以后会发生化学反应，产生人体不易消化的成分，加重肠胃负担，会造成消化不良或者腹胀腹痛。
3、海鲜
多种海鲜也是紫山芋的克星，特别是螃蟹和海虾等食材是根本不能和紫山芋放在一起吃的，因为它们一起吃会生成大量不能消化的结块状物质，这些物质在人体内堆积以后就会形成结石，对诱发腹痛也会让胆结石、肾结石等疾病高发。
4、白酒
平时人们吃紫山芋的时候，还不能喝白酒，因为他们也是相克的存在。紫山芋这种食材中含有大量的气化酶，它被人们食用以后会出现腹胀或者烧心以及反酸等铆中不良症状，如果这时再喝一些白酒，它含有的酒精就会刺激胃壁，伤害胃黏膜，加重胃部负担，而且容易出现恶心呕吐和胃部胀痛，会引发多种身体不适。