绿豆沙冰怎么做 绿豆沙冰的做法

夏天来了，外面出售的绿豆冰沙特别热销，清凉爽品，还能解毒，特别好吃，那么这种绿豆冰沙能不能自己在家中制作呢？如果能它又应该怎么做呢？其实绿豆冰沙的做法很简单，大家随时都能在家中制作，一会我就把它的做法写出来，大家看过以后就能学会。

绿豆沙冰的做法 绿豆沙冰怎么做

制作绿豆冰沙的材料

制作绿豆冰沙时需要准备绿豆一百克，炼乳五十毫升，蜂蜜两勺再就是准备冰块三百克，樱桃一枚，薄荷叶子少许。另外还要准备一个碎冰机。

绿豆冰沙的做法步骤

1、把准备好的绿豆用清水洗干净，放在锅中加清水煮制，煮开以后调小火力，熬制三十分钟，让锅中的绿豆皮全部开裂。

2、把煮好的绿豆取出沥掉水分，加入炼乳和蜂蜜以后调匀，再把准备好的冰块放到碎冰机中，制成冰沙。

3、把得到的冰沙取出以后放在碗中，再把绿豆炼乳浇在上面，最后把准备好的薄荷叶和樱桃放在上面进行装饰，一份好看又好吃的绿豆冰沙就做好了，尝一下味道特别好。

4、如果家里没有碎冰机，也可以把煮好绿豆取出以后放到料理机搅拌一下，得到绿豆沙以后直放加蜂蜜调匀，然后入冰箱冷冻两小时左右，这时绿豆沙正好有细小的冰碴出现，吃起来味道也不错。