螃蟹的功效与作用 吃螃蟹的好处

螃蟹是一种常见的水产食材，它味道鲜美，营养价值高，很多人都喜欢吃，但是你们在吃螃蟹时对它的功效与作用了解吗？知道吃螃蟹有什么好处吗？如果不知道就随小编一起去看看吧。

螃蟹的功效与作用

1、螃蟹能补充矿物质

螃蟹不但味道鲜美，而且含有多种人体必须的矿物质，特别是矿物质磷、钙以及钾与镁等物质的含量都比较高，这些物质都是人体代谢时必须的营养成分，人体吸收它们以后能促进身体代谢，也能提高身体素质。

2、螃蟹能抗结核

螃蟹性质寒凉在，味咸，可以入肝经和胃经，而且它对人体内的结核菌有很好的抑制和消除作用，平时吃螃蟹能预防结核病的发生，而那些结核病人多吃螃蟹则能促进结核病情的恢复，能有效缓解结核病引起的身体不适。

3、螃蟹能滋补解毒

螃蟹性质寒凉，能清热解毒，也能补明添髓，更能活血通络，还能滋阴养肝，平时人们多吃螃蟹对人类的身体瘀血和损伤以及腰腿疼痛与关节炎等疾病都有一定的治疗作用，另外螃蟹还能去除黄疸，平时可以用于人类黄疸性肝炎的辅助治疗。