时间：2023-05-13 分类: 蔬菜知识 查看: 6
赤小豆是一种在营养价值很高，药用功效出色的特殊食材，它能利水消肿，也能祛湿除烦，更能补血通乳，但是在赤小豆时食用时却有很禁忌，如果不注意就不会产生应有的功效。那么赤小豆的食用禁忌有哪些呢？平时食用赤小豆又要注意什么呢？下面小编就为大家具体说一说。
1、赤小豆不能和羊肉羊肝一起吃
平时大家食用赤小豆时一定要注意，它是不能与羊肉与羊肝等食材一起吃的，因为赤小豆性质偏凉，而羊肉与羊肝则性质大热，它们一起食用会让性味相背，让赤小豆的与羊肉的功效都得不到好的发挥。
2、赤小豆不能与盐一起食用
赤小豆不但是一种粮食还是一种中药材，它能提高人类心脏的功能，也能利尿消肿，但是这种赤小豆平时只能制成甜食供人类食用，它是不能与盐一起食用的，因为赤小豆加上盐以后，会让它的药效明显减弱，根本起不到应的有治疗作用。
3、赤小豆不能与鲤鱼一起食用
赤小豆与鲤鱼也不能一起食用，因为赤小豆性质寒凉，能利水消肿，而鲤鱼这种食材也可以利水消肿，两者一起食用，会让它的利水功效特别强，对正常的健康人群不利，但是如果是身体有水肿或者小便不利的患者，则可以在医生的指导下，把赤小豆与鲤鱼一起吃，这样能起到不错的治疗效果。