木棉花煲汤怎么做 木棉花煲汤材料和做法步骤

木棉花是一种药材，在上学的语文课中还有有关木棉花的文章。木棉花可以食用，方便我们吸收木棉花的营养。木棉花比较适合煲汤，搭配不同食材起到各种功效。下面来看看木棉花煲汤怎么做。

木棉花煲汤怎么做

一、木棉花煲猪排汤第一步：薏米15克，猪大排400克，赤豆15克，食盐少许，水1200ml。第二步：猪大排先加入水中汆沸，清洗木棉花，薏米和赤豆。第三步：所有食材可以放入砂锅中，开大火烧开。第四步：调转至小火后煮上一个小时，加盐即可。木棉花的味道较为涩，所以不可以放太多。

二、木棉花煲猪骨汤第一步：猪骨600克，胡萝卜200克，赤小豆适量，眉豆适量，干木棉5朵，蜜枣少许，陈皮少许，姜片，盐适量。第二步：将猪骨和姜片一起泡水，之后倒入锅中加热煮沸后去掉浮沫和血水，冲洗干净猪骨。第三步：赤小豆和眉豆则要用清水先泡发，清洗蜜枣，陈皮和木棉花。第四步：胡萝卜去掉外皮后切成块待用。第五步：锅中加水煮开，放入所有食材转小火开始炖煮。第六步：两小时左右食材会变得软烂，之后就可以放盐来调味了。