时间:2023-05-13 分类: 蔬菜知识 查看: 41
红秋葵是黄秋葵种的一个果实外皮为红色的品种,除了颜色不一样之外,其他的地方都与黄秋葵一样,就连营养价值都是一样的,保健价值非常的高。黄秋葵是属于一年生草本植物,嫩果、叶、芽、花均可食用,常吃对身体有好处。与黄秋葵一样,红秋葵也可以生吃、炒食等等多种烹饪方法,下面我们就一起来看看红秋葵的种植方法和功效。
1.红秋葵性喜温暖和强光、耐热、耐旱、耐湿,对土壤的适应性很强,选择土层厚、肥沃、排水良好的壤土最好,pH值应控制在6-8之间。
2.红秋葵中含有丰富的维生素A,可以有效地防护视网膜、确保良好的视力,可以防止白内障的产生。
3.红秋葵中含有的丰富的维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容,两者结合在一起还可对皮肤有一定温和的保护效应,从而可以代替一些化学的护肤品。
4.黄秋葵中的可溶性纤维可以促进机体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,能够降低胆固醇的含量。
5.红秋葵是低脂、低糖的食物,可以作为减肥食品,其中含有的锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌的能力。