木耳鸡汤怎么做 木耳鸡汤制作步骤和功效

木耳鸡汤有很好的美容养颜效果哦，大家动手试试吧:

木耳鸡汤食材

鸡 木耳 枸杞 葱白段 姜 水 酱油 葱花

木耳鸡汤制作步骤

步骤1：仔鸡剁小块，切好之后洗干净。干木耳买回来做泡个半个小时。然后洗干净，去蒂切小块。

步骤2：锅中倒冷水，倒入鸡块，加花椒粒20颗这样，要太多，放姜片，葱段，料酒。步骤3：大火烧开，撇出浮沫，转小火把鸡块烧八成烂，大概要15分钟。步骤4：倒入洗好待用的木耳。然后加盐小火10分钟就可以出锅了。步骤5：出锅前捞出葱段，加点葱花就即可。

木耳鸡汤功效　

　养颜健体，补气虚，提高人体的免疫功能。

温馨提示　　

1、鸡汤还能有效缓解感冒症状，因为它能有效抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感。但鸡属温补，所以风热感冒的人不宜食用。 　　

2、 煲好的鸡汤表面有一层清亮的鸡油，大都属于饱和脂肪酸，如果是高血压、高血脂和有胆道疾病的人群，最好把油撇清再喝。也可买鸡时请宰鸡的人把鸡皮剥除，用光鸡煲汤。 　　3、可用老鸡煲汤，老鸡有温中补脾、益气养血、补肾益精的作用。