时间：2023-05-13 分类: 蔬菜知识 查看: 39
碘是人体必须的营养成分之一人，但是在某此时期，人们也应该控制碘的摄入量，不然能对人体造成不必要的危害。平时人们碘的摄入多依靠食用碘盐来进行。其实大家也可以通过食用一些食物来起到补碘的目的，那么生活中含碘高的食物有哪些呢？
大多数产自海洋之中的海洋产品含碘量都很高，像海带和紫菜以及多种贝类和海参等海鲜菜品，都是生活中的碘含量最高的食材。其中海带的含碘量最高，据说每千克干海带中的碘含量能达到二百四十毫克，这是其他食材不能超越的。另外海鱼的海盐中碘的含有也很高，能达到每千克中八百毫克的含量。
在人们生活中，各种蛋类和奶制品的含碘量都比较高，是然不能与海产品相比，但是也是十分可观，另外肉类和淡水鱼的碘含量就比较低了，但是它们比水果和蔬菜中碘的含量还要高一些，因此蔬菜与水果就成了生活中含碘量最低的食材。
人体所需在的碘有百分之八十以上全部来源于食物，因此大家在平时应该注意增加含碘食物的食用量，另外食物中的碘在与氨基酸结合之后，补吸收的速度会更快一些。但是如果大家患有一些甲亢类的疾病，那么在平时就要严格控制含碘食物的食用量了。不然会出现严重的后果。