时间:2023-05-14 分类: 水果知识 查看: 32
我们在市场上看到草莓,颜色非常漂亮,红澄澄的,好像比以前见过的草莓都要亮丽。如果你看到这种草莓,那么就要小心了。这类草莓可能并不是自然那么红的,吃过用它们激素的草莓会给身体带来危害。那么我们怎么识别草莓是激素打的呢?
一、草莓激素好不好
现在草莓激素是普遍的生产加工环节,草莓比较难以自熟,如果等到草莓熟透再长途运输反而会造成大批草莓腐烂,所以激素是世界各地都广泛的使用的方法。激素剂是经过合格检测的药剂,专家认同运用乙烯作为激素剂,并表示这种激素剂是对人体没有害处的。然而如果使用没有检测过的其他药物来激素草莓或者会给身体带来危害。因此大家在挑选草莓的时候就要更加小心。
二、怎么识别草莓是激素的
草莓如果是自然熟的话,会在草莓表皮形成一种标志性的物质,梅花点,也就是草莓表面黑色的小点,这类物质是草莓熟透的标志,然而如果是激素的就不会出现梅花点了。因此挑选草莓的时候可以选择有梅花点的,是相对安全的草莓。其次就是闻闻味道,用化学药剂特别是二氧化硫等硫化物激素的草莓是带有化学药剂味道的