时间:2023-05-12 分类: 中药养生 查看: 8
香蒲是一种生长在水边的野生草本植物,它具有自然而清新的香气,平时能当观赏植物栽培,这种植物的叶子与根还能供人类食用,能为人体补充丰富营养,也能预防一些常见疾病生。但有很多对香蒲还不了解,不知道它平时应该怎以用,今天我就把它吃法写出来,大家看过以后就会明白。
1、香蒲能食用,它是一种营养价值较高的绿色蔬菜,特别是人们在采集它的鲜嫩叶子后,可以当蔬菜直接吃,你能把它做成凉拌菜,也能把它炒熟以后再吃,它能为身体补充丰富营养,而它的根再收取以后去掉泥沙晒干就可以入药,人们在需要的时想能用它煎汤喝。
2、香蒲还能外用,它的根与叶子都能入药,它们入药以后能清热解毒,消炎杀菌也能止痛止痒,平时人们出现皮肤痛痒和湿疹以及皮肤洗完正式都能用它们来治疗,治疗时要把新鲜的香蒲根与叶子全部捣碎制成泥状,不直接外敷在患处,每天用药一到二次,也可以把它捣碎以后取出汁液涂抹患处,多数患者在用药以后都能让病情很快减轻。
1、清炒香蒲
香蒲能炒着吃,在做的时候要准备香蒲五百克,用清水把它洗净以后再切成段状,准备一头大蒜,去掉蒜皮以后剁成蒜末,在准备适量植物油,在锅中放植物油,加热后把蒜末入锅炒香,再把切好的香蒲入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量生抽和食用盐,再炒2~3分钟加鸡精提味以后就能出锅。
2、做馅
香蒲还能做馅吃,在做的时候要把适量的香蒲洗净以后剁碎,在准备适量的肉泥、葱和姜,把葱姜洗净以后剁成细末与肉泥放在一起再放入剁碎的香蒲调匀,然后加入十香粉少量生抽和食用油以及味精还有麻油等调味料,调匀以后就能得到香蒲馅,用它包饺子或者做包子都特别好吃。