时间:2023-05-14 分类: 水果知识 查看: 52
每到初夏,宝蓝色的蓝莓就是一道很美妙的风景线。蓝莓味道酸酸柔柔甜甜,很多人都爱不释口。很多人将蓝莓制成冰酒,口感和营养价值都是绝佳的。
根据研究调查,蓝莓是一种含有多种维生素和矿物质的水果,例如维生素A、钙、铁、钾、黄铜等。蓝莓中所含的花青素,可以加速视网膜视紫质的再生,让蓝莓拥有优异的眼保健功能。
蓝莓有果胶成分,人吸收了这种成分之后,会让自己的皮肤富有弹性,白嫩有光泽。而酒本身就是养颜的,两者合一,效果更胜一筹。
蓝莓酒可以消除炎症,,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
蓝莓内部含有一种叫紫檀芪的化合物,这是一种抗氧化剂和抗炎剂,吃蓝莓酒可以预防结肠癌,这是一种典型的前期抗癌的水果。