时间：2023-05-15 分类: 茶知识 查看: 42
柚子茶能清热解毒，滋阴润肺也能化痰止咳，在冬天多喝柚子茶还能滋阴润燥，能防止咽喉肿痛和声音嘶哑等多种不适症状出现可是柚子茶如何做呢？这是很多人都特别关心的一个问题，今天我会为大家介绍柚子茶的正确做法，能让大家轻松做出好喝的柚子茶。
1、柚子茶在制作的时候一定要准备一个新鲜的柚子，柚子的重量大约在1千克左右，然后准备500克蜂蜜，蜂蜜最好准备颜色较浅的槐花蜜或者桂花蜜，不要使用那些带有浓重气味的蜂蜜。
2、在准备100克冰糖和适量的食用盐与清水，把准备好的柚子用清水打湿表面，然后在它的表面涂抹食用盐用力揉搓，然后用清水把它洗净晾干表面的水分，把柚子表面的黄色果皮刮下来，切成丝备用。
3、把柚子果皮与果肉之间的白色部分全部去掉不要，得到的柚子果肉去掉丝络以后放在料理机中搅碎成泥状取出以后与冰糖放在一起调匀腌制。切好的柚子皮要放在淡盐水中浸泡三小时，去掉水分以后入锅。
4、加入准备好了清水加热煮开，再把腌好的柚子果肉入锅一起煮，在煮的过程中要不断搅拌，防止糊锅，煮到锅中的柚子皮呈透明状以后关火降温，等温度降到60度以下，再把准备好的蜂蜜加入进去，用干净筷子调匀，等它完全降温以后就是自制的柚子茶，需要时可以直接冲水喝。
今天为大家介绍了柚子茶的正确做法，能让大家了解柚子茶如何做，今后大家再想喝柚子茶时就试着自己动手制作吧，自己制作的柚子茶不但口感好，还没有防腐剂，人们喝了它以后会有更好的保健功效出现。