时间：2023-05-15 分类: 茶知识 查看: 11
说起清茶很多人感觉比较陌生，不知道它应该怎么喝，其实青茶是一种半发酵花，是生活听常见茶叶它也叫乌龙茶，这种茶的泡法并不复杂，一会我就把它的泡制方法写出来，大家看过以后就能学会。
1、适量投茶
平时冲泡青茶时，一定要适量投资茶，茶叶过多或者过少都会影响泡好以后茶汤口感，会让它失去应有的滋味，正常情况下，青茶与水的比例应该是一比五十到一比七十之间，容量二百毫升的杯子，青茶的投茶时不能超过四克。
2、泡茶水温
平时想泡好青茶泡茶时的水温也很重要，在泡茶以前要用热水把茶具温热一下，然后再放入茶叶，这时需要用刚烧开的沸水来冲泡青茶，只有足够的水温才能让青茶中的芳香类物质析出，才能让泡出的茶汤滋味甘醇，口感诱人。
3、浸泡时间
冲泡青茶时，浸泡时间也要掌握好，投茶以后第一次冲入开水以后，要马上把水倒掉，这叫洗茶，然后再次冲入开水，这次可以等三秒，然后直接出汤，降温以后直接品饮就可以，以后再次冲水，出汤时间就要适量延长，每次延长时间可以在三十秒左右。
平时想喝青茶时，只知道它如何喝还不行，还要了解喝青菜需要注意什么，其中最重要的一点就是冲泡出的青茶茶汤要趁热喝，如果温度过低，会让它口感变差，另外青茶不适合在空腹或者饭后喝，应该在饭后两小时左右饮用，这样既能品尝它的最美滋味，又不会加重肠胃负担。