时间：2023-05-15 分类: 饮食知识 查看: 82
虾粥的做法一
1、把鲜虾放在开水焯下，去壳取尾部的肉。宝宝吃的话，最好剁烂或者切成很小的一块，方便宝宝入口。同样把包菜叶切成很小块。
2、大米洗净，放清水中浸泡。
3、大米泡好后，倒入锅内，打开电饭煲，注入一定量的水。
4、大米七成熟时，放入虾仁；待大米煮至开花时放入包菜叶。
5、调味：放盐，味精（最好别放，要放的话也是一点点）、香油调匀，晾凉后给宝宝吃，小心烫口。
虾粥的做法二
1、玉米粒、碗豆粒洗净备用；
2、香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝；
3、鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟；
4、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟；
5、先倒入香菇丝煮5分钟；
6、再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟；
7、最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可。