时间：2023-05-15 分类: 饮食知识 查看: 47
紫米生活中被叫做紫色的糯米。口感很好，尤其是现在特别的流行吃粗粮，因此紫米受到很多人的欢迎。尤其是一些中老年人比较喜欢吃紫米，但是同时也想要知道紫米到底不能和什么一起吃，吃紫米的时候有没有什么禁忌。
1、紫米没有禁忌
紫米其实就是大米的一种。平时生活中大家之所以叫他为紫米主要就是因为紫米的颜色是紫色，其实紫米就是大米，只不过蛋白质比普通的大米高一些，因此大家都喜欢叫他为紫米，因此吃紫米的时候几乎是没有任何的禁忌的，完全可以放心的吃紫米！
2、紫米的做法
紫米的做法有很多种，但是大家最常见的一种做法就是做粥了，紫米可以和地瓜或者是红豆等变成粥，还可以做成紫米的糯米，这些做法都是深受大家所喜爱的
3、紫米的功效有哪些
紫米比普通的大米有很多的蛋白质，营养更加的丰富，而且紫米也算是粗粮的一种，所以一般治疗便秘等都喜欢吃紫米，还有就是紫米本身就是一种药材。平时生活中紫米是可以强身健体的，尤其是体虚的人，就可以经常来吃紫米的！