时间：2023-05-15 分类: 饮食知识 查看: 50
薏米红豆粥是大家公认的养生粥品，有良好的祛湿功效，但是它在食用时也有一些禁忌存在，如果不注意，根本起不到应有的作有，那么薏米红豆粥的禁忌有哪些呢？平时吃薏米红豆粥时又应该注意些什么呢？接下来我就全部写出来，告诉大家。
1、煮薏米红豆粥时不能放大米
平时煮制薏米红豆粥时，大家一定要记得，不能把大米和它们一起煮制，加入大米的红豆薏米粥虽然更粘稠，但是祛湿效果却会大大下降，因为大米是一种湿气很重要的食材，它与红豆和薏米一起食用时，会把它们的祛湿功效中和掉，起不到应有的作用。
2、孕妇妇不宜食用薏米红豆粥
怀孕以后的女性最好不要食用薏米红豆粥，薏米对孕妇身体有一些不利的影响，应该谨慎食用，如果身体湿邪严重，可以咨询中医以后再食用。不过孕妇可以吃红小豆，把红小豆和红枣以及枸杞与百合等食材一起煮制粥，也可以祛湿，还能补血，而且对孕妇身体没有不良影响。
3、薏米红豆粥的正确做法
薏米红豆粥的做法也有重要，如果做法不对，做出的薏米红豆粥功效也会大打折扣。正确的薏米红豆粥在制作以前要把红豆和薏米放在清水中浸泡，浸泡的时间不能少于两小时，让它吸收足够的水分以后再取出入锅煮制，煮到薏米和红豆全部软糯以后关火，取出直接食用即可。