红豆蕃薯粥的材料和做法步骤

红薯是一种粗粮食物，非常的营养同时可以有助于补血。加入其它对身体好的食材后可以有很好的养生调理身体的作用。甜粥是基本粥味之一，很多人都喜欢红豆熬制的甜粥。口感清甜入味，如果再加上红薯绵软的口感味道会更加特别。下面我们就说说红豆蕃薯粥的做法。

红豆蕃薯粥的做法

一、红豆蕃薯粥的用料

红豆蕃薯粥需要用到的材料有红薯一个，大米一碗，红豆两颗，盐少许，猪油少许，鸡精少许。

二、红豆蕃薯粥的做法

第一步：将大米淘洗后放入砂锅中开火煮开，等到米粒上下翻腾煮开沸腾的时候开小火。

第二步：将红豆清洗后切半，之后放入大米粥中一起煮。

第三步：等到粥慢慢变得有些粘稠的时候，放入一勺盐，一勺猪油后用筷子撑着锅盖，防止米汤最后溢出。

第四步：将红薯表面清洗干净后刨去红薯表皮，将红薯切块后放入甜粥中。

第五步：搅拌食材均匀后慢炖十分钟，浓稠香醇的粥就煮好了。

三、红豆蕃薯粥的营养价值

红豆蕃薯粥有红薯的粉香，还有红豆的清甜爽脆口感，红豆蕃薯粥可以有助于开胃暖心，食用后可以温暖真个身体。红豆蕃薯粥帮助排毒解毒，补充人体所需的能量。