时间:2023-05-15 分类: 饮食知识 查看: 64
相信大家对于白果黑米粥都不陌生吧,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。
材料
白果,黑米,冰糖
1.白果用温水泡一会去掉衣.和黑米一起煲粥.放冰糖.
【用料】黑米50g、糯米15g、白果10g
【制法】将白果去壳、皮、心,洗净;将黑米、糯米淘洗干净,与白果一齐放入煲内,加水适量,文火煮成粥,加冰糖调味即可食用。
【功效】扶正固本,益气养胃,敛肺平喘。
【应用】正常人的滋补保健,适用于慢性支气管炎、哮喘属肺虚者,伴见咳嗽、气喘日久不愈,动则尤甚,体倦气短,饮食不佳等症的食疗。
【注意】白果有毒,生食尤剧,故使用时要注意不宜过量,食前要煮熟去毒。外感咳嗽者不宜食用本品。
【按语】白果性味涩甘、微苦,归肺经。功能敛肺气、止咳喘,具有除湿以减少痰液化生的作用,《本草便读》述为“上敛肺金除咳逆,下行湿浊化痰涎”;与黑米、糯米共煮粥,不但补益肺胃而不膩滞,并可降低白果之毒,矫正其苦涩之味,是用治虚喘痰咳的理想药膳佳品。另以番茄雕成茄盅,将白果黑米粥盛放于茄盅内,即成茄盅黑米粥。
白果食用也可以起到不错的效果, 白果粉在一些大型超市中可以买到,但多为食用品。大家也可以直接买回白果,去掉外壳,将果仁切成平面,轻轻揉搓痘痘,也有很好的效果!
白果的功效与作用,白果祛痘无毒副作用,含有激素和抗生素类的西药产品容易反弹和复发,所以,大家在选择祛痘产品的时候一定要注意。