时间:2023-05-15 分类: 饮食知识 查看: 65
关于山药桂圆粥的做法不知道有几个朋友懂的呢?下面就让我来给大家具体介绍一下吧。
材料:
鲜生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3~5个,五味子3克,白糖适量。
将生山药去皮,切成薄片,与桂圆、荔枝肉、五味子同以水煎煮为粥。
介绍:
处方来源:《实用中医营养学》。本品有补益心肾、止渴固涩的作用。凡因心肾阴虛而引起的消渴、小便频数、心悸失眠、腰部酸痛等,皆可辅食此粥。此粥虽偏补阴,伹阴虛而火亢者则非所宜,糖尿病人做为早晚加餐应不用白糖。
材料
主料:山药100克,粳米50克,辅料:桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,调料:白砂糖30克
1.将山药去皮,切成薄片;
2.粳米淘洗干净;
3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;
4.加白糖调味即成。
小诀窍:
健康提示:
1.补益心肾,安神益智。
2.山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆,古人称之为“益智果”,是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动。
3.此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用。尤其适宜中老年脑力劳累者食用。