猪肝粥怎么做好吃 猪肝粥做法大全

在早上的时候，出去外面吃早餐，价钱都是很贵，钱就花了，自己却吃不到营养的早餐，碰到这种情况我们应该需要怎么呢？让小编来给你们介绍一下猪肝粥的做法大全吧。让你们可以自己做早餐，而且最重要的一种就是营养价值高，自己的身体变得更加的健康了。

猪肝粥做法大全

第一：猪肝瘦肉粥是很好的一种搭配。

材料准备

猪肝适量 食用油适量 食盐适量 海鲜酱油适量 鸡粉适量 味精适量 香菜适量 香米适量

瘦肉适量

做法步骤

1.首先要把香米用水洗干净后，放到锅子里面加入水煮沸。

2.把买回来的猪肝用清水洗干净后，用菜刀切成片状，要薄一点，不易太厚。瘦肉也是切成片状，记得要薄。

3.切好的猪肝和瘦肉用碗装起来,加入食用油 适量的盐来腌制。

4.把腌制5到十分钟的猪肝和瘦肉加入到刚刚煮熟的锅子里面，一边搅拌一边用另外一个手来控制火候，不易太大。

5.等到猪肝与瘦肉差不多熟的时候就往里面加入适量的海鲜酱油 鸡粉 味精 香菜搅拌，大功告成。

第二：猪肝皮蛋瘦肉粥

材料准备

猪肝适量 食用油适量 食盐适量 海鲜酱油适量 鸡粉适量 味精适量 香菜适量 香米适量

瘦肉适量 皮蛋适量

做法步骤

1.首先要把香米用水洗干净后，放到锅子里面加入水煮沸。

2.把买回来的猪肝用清水洗干净后，用菜刀切成片状，要薄一点，不易太厚。瘦肉也是切成片状，记得要薄。皮蛋要剥壳，然后平均等分。

3.切好的猪肝和瘦肉用碗装起来,加入食用油 适量的盐来腌制。

4.把腌制5到十分钟的猪肝 瘦肉和皮蛋加入到刚刚煮熟的锅子里面，一边搅拌一边用另外一个手来控制火候，不易太大。

5.等到猪肝与瘦肉差不多熟的时候就往里面加入适量的海鲜酱油 鸡粉 味精 香菜搅拌稍等片刻，就可以食用了。

小窍门

1.在购买猪肝和瘦肉的时候要挑选新鲜的。

2.皮蛋要挑选质量好的，购买的时候要看看是否有碎裂，如果有就不要。

3配料可以根据自己平常吃用的习惯来添加。