首页 > 养生知识 > 饮食知识

大黄粥

时间:2023-05-15 分类: 饮食知识 查看: 32

大黄粥的一些知识我想很少朋友知道的吧,下面请看小编给您准备的内容吧。

大黄粥

菜系及功效:便秘食谱

口味:甜味 工艺:煮

大黄粥的知识介绍

大黄粥的制作材料:

主料:粳米150克

辅料:土大黄3克

调料:冰糖20克

教您大黄粥怎么做,如何做大黄粥才好吃

1. 将大黄研成细粉;

2. 粳米淘洗干净,然后将大黄与粳米一同放入锅内,加入500毫升清水;

3. 用武火煮沸后,再用文火煮35分钟,最后加入冰糖搅匀即成。

小帖士-健康提示:

本品具有泻下攻积之功效,适于大便秘结患者食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

注意事项

1.本品攻下作用峻猛,易伤正气,若非实证,不宜选用;

2.一般生大黄泻下力强,欲攻下者宜生用,或后下,或开水泡饮;酒大黄,取酒上行之性,长于清上部火热,多见于邪热见上部之症;制大黄,泻下力较缓,活血作用较好,多用于血淤症及不宜攻下者;大黄炭,以止血见长,多用于出血症;

3.妇女胎前产后、月经期、哺乳期,均当慎用或忌用。

展开全文
输入文字:
上一组:鱼腥草木芙蓉花粥
下一组:大黄粥的功效