时间:2023-05-15 分类: 饮食知识 查看: 54
莴苣 一年生或二年生草本,高30-100cm。茎粗,厚肉质。基生叶丛生,向上渐小,长圆状倒卵形,长10-30cm,全缘或卷曲皱波状;茎生叶互生,椭圆形或三角状卵形,基部心形,抱茎。头状花序有15个小花,多数在茎枝顶端排成伞房状圆锥花序;舌状花黄色。瘦果狭或长椭圆状倒卵形,灰色、肉红色或褐色,微压扁,每面有纵肋7-8条,上部有开展柔毛,喙细长,淡白色或褐红色,与果身等长或稍长,冠毛白色。花果期5-7月。
莴苣子粥的功效1.利尿作用 莴苣子挥发油0.2%水溶液,剂量0.1mg/10g,0.5mg/10g腹腔注射,小白鼠代谢笼法,结果表明亥挥发油具有非常显着的利尿作用,且有一定的量效关系[1]。
2.抗心律失常作用 莴苣子总黄酮可非常明显地对抗S-T段移位的幅度和移位的持续时间。莴苣子总黄酮能延长小鼠的耐缺氧时间。给家兔注射***素后,6/9发生心律失常,而莴苣子总黄酮可减沙律失常发生率至1/9,心律失常的持续时间赤明显综短。总黄酮还可以明显地减少由氯仿所引起的室颤。实验表明:莴苣子总黄酮对这些实验性心律失常有显着拮抗作用[2]。
3.毒性 小鼠尾静脉注射挥发油0.2%,水溶液至1ml/20g剂量,10只小鼠无死亡,未测得半数致死量[1]。