时间:2023-05-15 分类: 饮食知识 查看: 54
关于芡实老鸭粥的味道不知道大家还记得不呢?下面就让我来给您具体的介绍一下吧。
【原料】 老鸭1只,芡实、粳米各50-100克。
【制作】 将白鸭宰杀去调料及内脏,加水煮,熟后加少许调料及葱、姜等调料。、将煮鸭的汤对水适量,入芡实、调料煮粥,待粥熟即可。(鸭肉另作它用)。
【用法】 每日2次服食。
【疗效】 健脾养胃,利水消肿。适用于脾虚水肿。
芡实qian shi ,中药材,别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。 有收敛固精等功效,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。 另外,芡实为观叶植物。在中国式园林中,与荷花、睡莲、香蒲等配植水景,尤多野趣。