松子仁粥做法

松子仁粥的做法其实很简单的，下面就让我来给您具体的介绍一下，希望您喜欢。

1. 大米淘洗干净，加入油拌匀，腌制30分钟。松子仁洗净，沥干水，捣成泥状。

2. 锅中加入适量水，大火烧开，放入腌好的米和捣碎的松子仁，再次煮滚后转小火煲煮60分钟，至米烂汁黏即可。

特色

此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。

小贴士

1. 购买松子仁时可直接购买已经去掉外衣的，如果买到的松子仁没有去掉外衣，捣碎后可将外皮筛出去。

2. 松子仁也可以直接焙香加在粥里。

米味甘性平，具有补中益气、健脾和胃的作用。

二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，月子期尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，给妈妈很强的滋补力。