时间:2023-05-15 分类: 饮食知识 查看: 56
口味:清香味
工艺:煮
枣仁粥的制作材料:
主料:稻米400克
辅料:酸枣仁60克
枣仁粥的做法
1. 将酸枣炒熟;
2. 酸枣放入铝锅内,加水适量煎熬,取其药液备用;
3. 将大米淘洗干净,放入锅内;
4. 再把药液倒入煎煮,待米熟烂时即成。
小帖士-健康提示:
1. 养阴、补心、安神;
2. 适用于心脾两虚的心烦不眠等症。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”