电饭煲怎么做蛋糕 用电饭煲做蛋糕方法技巧

很多人对于能够动手烘焙都有兴趣，但是因为没有烤箱总是不能实现。其实现在没有烤箱也能够做蛋糕，因为家中现在较为普遍的电饭煲已经有了基本制作蛋糕的功能。很多人都不知道电饭煲怎么做蛋糕，下面我们就给大家介绍下怎么通过单反包做蛋糕。

电饭煲怎么做蛋糕

一、电饭煲怎么做蛋糕

第一步：食材需要用到面粉300克、鸡蛋2个。白糖、酵母、植物油各适量。

第二步：首先清洗干净鸡蛋，之后用打蛋器完全打匀就行。

第三步：鸡蛋液中加入面粉，白糖和酵母，完全搅匀，沿着一个方向完全搅拌均匀。

第四步：在碗上覆盖上保鲜膜，大约发酵四十分钟。

第五步：发酵结束后，可以准备入锅，先在电饭锅中刷上一层植物油。

第六步：将发酵后的面浆倒入到锅中，按下煮饭键。

第七步：面浆中没有加入水，所以煮饭档结束后要再进行两次。

第八步：等到三次后进入保温的时候，要再温大约半个小时就行。

二、电饭煲做蛋糕怎么好吃

电饭煲怎么做出美味的蛋糕，首先要考虑蛋清要尽可能的多搅匀，这样蛋液的泡泡会更多更厚实。鸡蛋放的多做出来的蛋糕会更加蓬松。