八珍酒

简介

方中人参、白术、茯苓、甘草：补脾益气；

当归、白芍、地黄、川芎：滋养心肝，补血而理气； 川芎：可使地黄、当归补而不腻；

五加皮：祛除风湿，强壮筋骨；

胡桃肉：润肺补肾，乌须发，强记忆；

大枣：健脾而调和诸药。

配方：全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥红枣36g 胡桃肉36g 白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。

制法：

1 将所有的药用水洗净后研成粗末；

2 装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧；

3 浸泡在白酒坛中，封口，在火上煮1小时；

4 药冷却后，埋人净土中，五天后取出来；

5 再过三至七天，开启，去掉药渣包将酒装入瓶中备用。

方剂来源：《万病回春》

八珍酒的营养价值

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八珍酒的功效和作用

功效：滋补气血，调理脾胃，悦颜色。补气血，调五脏，健脾胃，强精神，悦容颜。适用于老年人或病后气血不足，面色萎黄不华，疲劳倦怠，精神不振，脾胃虚弱，食少便溏，肢体酸软以及妇女月经不调等。

八珍酒的副作用和食用禁忌

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八珍酒用法

每次10～30ml，每日服3次，饭前将酒温热服用。

八珍酒的药用价值

此酒可以起到气血双补的功效，用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虚食欲不振，气短懒言，劳累倦怠，头晕目眩等症。