垂盆草的功效与食用方法

垂盆草属于景天科，是多肉植物的一种，它在很多人眼中只是一种可以供人观赏，可以绿化环境的观赏植物，却不知道垂盆草也是一种功效出色的中药材，而且平时她还能当做保健食材供人们食用，能预防和治疗多种疾病。那么垂盆草入药以后有哪些功效呢？平时它又应该怎么食用呢？

垂盆草的功效

清热解毒和清热利湿，都是垂盆草入药以后的主要功效，而且这种中药材还能降低谷丙转氨酶，，能保护肝脏，提高肝脏功能，平时它可以用于人类乳腺炎，腮腺炎以及水火烫伤等多种常见病的治疗，治疗时既可煎汤，内服也可直接外用。

垂盆草的食用方法

1、红枣垂盆草茶

垂盆草平时可以和红枣搭配在一起煮茶喝，在制作时，需要准备红枣50克，新鲜垂盆草50克，白糖适量，把红枣去掉，枣核以后切成块儿状，把垂盆草也清洗干净，放在一起加1000毫升清水一起煮制，煮到汤汁余下500毫升时加入白糖，让白糖化开，去掉垂盆草，取出吃枣喝汤，能有效预缓解体倦无力和脾胃虚弱。

2、垂盆草糖浆

垂盆草平时还可以做成糖浆供人们食用，制作时需要准备新鲜垂盆草200克，红枣20个，白糖15克，把新鲜垂盆草切碎以后放在锅中，再把红枣清洗干净，切成块儿状，也放入锅中，加入一千克清水和准备好的白糖，一起熬成糖浆，取出以后就能食用，这种糖尿平时多用于肝炎的预防，预防效果特别好。

3、垂盆草煮粥

平时用垂盆草煮粥，也是它的常见食用方法之一，在煮粥时需要把新鲜垂盆草洗干净，再把它搅碎，取出汁液，然后把汁液放在锅中，加入足量清水，再放入淘洗干净的大米，一起熬制成粥，等降温以后直接取出食用就可以。