蛋白质对血压的影响

血压对于我们每个人来说都非常熟悉，血压的高低也不完全取决于饮食上，如果我们平常运动以后，或者是激动开心以后，血压都会有所升高，蛋白质是生命活动的最重要的物质基础，从每个细胞的组成到人体的构造，那么蛋白质对血压的影响是什么?下面一起来看看吧!

1长期吃醋确实有助控制血压

吃醋确实可以预防高血压。山西醋厂工人的高血压、冠心病等发病率，明显低于社会平均水平。研究发现，这和他们每天闻着醋、食用醋较多有直接原因。

醋的主要成分是醋酸，对高血压有抑制作用，对预防心脏病、脑卒中和肝病都有一定效果。

醋能预防高血压，还因为食物加醋后会感觉更咸，可以减少用盐，从而降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。

吃醋的好处很多，但是，真要起到降血压的作用，还是要长期食用。偶尔一次大量食用，作用还是有限，也难以有立刻降血压的神效。而且，如果是胃酸过多的人，也不适合大量食用可能导致胃病发生。

2蛋白质对血压的影响

优质动物蛋白质预防高血压的机理，可能是通过促进钠的排泄，保护血管壁，或通过氨基酸参予血压的调节(如影响神经递质或交感神经兴奋性)而发挥作用。因此，在日常生活中一味强调素食来预防高血压是不可取的。我们在饮食中应适当地选择动物蛋白，如鸡、鸭、鱼、牛奶等，尤其是优质鱼是不可少的。

蛋白质对预防高血压有一定作用，但是从蛋白质的代谢来看，作为升压因子的可能性并不能完全排除，因为在蛋白质的分解过程中，可以产生一些具有升压作用的胺类，如酶胺色胺、苯乙胺等，这些物质在肾功能正常时能进一步氧化成醛，由肾脏排出体外。但若肾功能不全或肾脏缺氧时，可导致胺的蓄积，完全有可能显示升压作用。另外，人体的三大营养要素，蛋白质、脂肪和糖在体内是可以相互转化的，蛋白质摄入过多，热量过高，久而久之，也可造成肥胖、血管硬化，也会造成血压升高，因此，人们应适当摄取蛋白质。

3运动员血压正常范围

早期经常使用定量运动负荷前后血压的变化作为机能评定的方法。随队医生在无生化检测条件时，选择运动员经常做的中等负荷动作(非静力性)，测量运动前后血压的变化作为机能评定方法仍然不失一简便适用的方法。总体说来，运动负荷后的收缩压会上升，并随强度的增加而幅度加大，如果运动后血压不上升甚至下降，排除其他疾病后则很可能是运动员机能下降的表现。

如果运动后的舒张压上升超过90mmHg(1mmHg=0.1333kPa)以上甚至更多，则考虑机能状态不良的可能。2001、2003年分别对17、12名体操运动员清晨血压的测定结果表明，部分体操运动员清晨血压均在正常范围之内。女运动员较男运动员低。不同年代的测量值之间差异不大。1-3心电图竞技体操运动员心电图检查结果的自身比较更为重要。如果近期内发生一b电图的变化，必须结合其它症状排除病理性变化后，考虑是否是由于机能水平的下降或过度疲劳引发。

4自测血压测的意义

自我测量血压是受测者在家中或其他环境里给自己测量血压，简称自测血压。自测血压有以下6大意义。

1.区别持续性和“白大衣”高血压。在家中自测的血压值不应超过135/85毫米汞柱。

2.评估抗高血压药物的疗效。

3.改善病人对治疗的依从性。

4.可能降低治疗费用。

5.自测血压具有时间上的灵活性。例如，部分高血压病患者血压多在5～6点或19～20点升高，依靠诊室偶测血压易漏诊，而自测血压易于发现这部分患者。

6.可经常性观测。随时了解治疗中血压的变化，为诊疗提供更加完善的资料。

自测血压的具体方法与诊所偶测血压基本上相同。可以采用水银柱血压计，但必须培训柯氏音听诊法。一般推荐使用符合国际标准(ESH和AAMI)的上臂式全自动电子血压计。不推荐使用半自动、手腕式和指套式电子血压计。自测血压时，也以3次读 数的平均值记 录，同时记录测量日期、时间、地点和活动情况。一般而言，自测血压值低于诊所血压值。目前尚无统一的自测血压正常值，推荐135/85mmHg为正常上限参考值。

5诊所如何偶测血压

测量血压的环境应安静、温度适当。测量前至少休息5分钟。测前半小时禁止吸烟，禁饮浓茶或咖啡，小便排空。避免紧张、焦虑、情绪激动或疼痛。

被测者一般采取坐位，测右上臂，全身肌肉 放松;不应将过多或太厚的衣袖推卷上去，挤压在袖带之上。肘部应置于心脏同一水平上。

袖带的气囊应环绕上臂的80%，袖 带下缘应在肘弯上2.5厘米。将听诊器胸件置于袖带下肘窝处肱动脉上(不可将听诊器胸件置于袖带里 )，轻按使听诊器和皮肤全面接触，不能压得太重。

测量时快速充气，气囊内压力应达到使手腕桡动脉脉搏消失，并再升高30毫米水银柱(mmHg)然后缓慢放气，使水银柱以恒定的速度下降(2-5mmHg/秒)。以听到第1个响声时水银柱凸面高度的刻度数值作为收缩压;以声音消失时的读数为舒张压。儿童、妊娠、严重贫血或主动脉瓣关闭不全等情况下，听诊声音不消失，此时改定为以变音为舒张压。取得舒张压读数后，快速放气至零(0)水平。

应重复测2次，每次相隔2分钟。取2次读数的平均值记录。如果2次读数的收缩压或舒张压读数相差大于5mmHg，应再隔2分钟，测第3次，然后取3次读数的平均值。