老年人吃肉遵循4个原则

天气寒冷，是吃肉的好时候，老年人饮食应荤素搭配，适当吃些肉，有益健康，但吃法却很有讲究。在所有肉类中，海鱼最适合老年人。海鱼中富含二十碳五烯酸(EPA)，可使冠脉扩张、血小板解聚、改善血管通透性，具有明显的降血脂作用，还要注意什么?一起看。

1如何帮助老年人提高记忆力

1、做事集中注意力

老年人有时候容易忘记做某些事，这些事大部分都是一件小事。因此为了防止老年人忘事的情况出现，老年人可以将自己的注意力集中在自己要做的事情上，将自己要做的每一件小事都赋予一定的意义，集中注意力专心的去完成它。我们如果曾把注意力集中于某件事情上，那么，无论我们是否想记住这件事，都必定能记得住。比如我们容易记住广告歌诀，它总是伴随喧闹、俗丽的广告播出，还运用了押韵与音乐，有助于记忆。把枯燥无味的事物简单地组织起来能帮助记忆;又如杂乱无章的货单，可将其内容分门别类，设法减少须记事项的数目。

2、学会充分的利用大脑

老年人要善于学习，有规律、不间断地用脑，不能放弃，还要保证足够的睡眠，让大脑得到充分的休息，用脑时应安排短暂休息和户外活动。老年人记忆力衰退的问题主要出现在大脑上，小时候老师经常会提醒我们，大脑不用也会生锈，要学会动脑。老年人也是如此，要学会充分的利用我们的大脑，让大脑活跃起来。一个活跃的大脑可以有效的提高老年人的记忆力，防止出现老人记忆力减退的症状，有效预防老年痴呆症。

3、多听音乐提高记忆力

国外专家研究发现，巴赫、亨德尔等人的作品中的慢板乐章，能够消除大脑的紧张，使人进入冥想状态。他让学生们听着节奏缓慢的音乐，并且放松全身的肌肉，合着音乐的节拍读出需要记忆的材料。学习结束之后，再播放2分钟快乐的音乐，让大脑从记忆活动中清醒过来。老年人也可以利用这种听音乐的方法来提高自己的记忆力，正如婴儿听音乐可以帮助大脑发育一样，可见听音乐可以帮助活跃老年人的大脑细胞，提高老年人的记忆力。

4、有效的睡眠提高记忆力

老年人普遍有失眠的情况出现，这也是影响老年人记忆力减退的原因之一。因此，为了有效缓解老人记忆力减退的症状，老年人要提高自己的睡眠质量。睡眠可让大脑有时间去为记忆编码，也可以抒解精神压力。睡眠这个过程可以让大脑得到休息，而休息时为了走更长远的路，老年人保证充足的睡眠，让大脑得到充分的休息，才有精力去记住自己想记住的事。

2 老年人保健的五大禁忌

一忌久坐，久坐伤肉。坐可消除疲劳，但久坐易使肌肉衰退与萎缩。老年人应多参加适合自己的户外活动，加强肌肉锻炼，以增强体质。

二忌久立，久立伤骨。老年人气血运动全靠动静结合调节平衡，如果一直站立不动，就会影响气血运行，使人体部分组织和细胞营养失调，出现气滞血凝，从而招致疾病。

三忌久视，久视伤血。人到老年，如果久视就会伤血耗气，产生头晕目眩的感觉。因此老年人每天看报或看电视应控制在1至2小时以内，不宜时间过长。

四忌久睡，久睡伤气。科学的睡眠对老年健康有益，久睡则易使身体软弱。老年人睡眠应顺应四时，春夏季晚睡早起，秋季早卧早起，冬季则应早卧晚起。

五忌久静，久静伤神。过分安静、寂寞、无聊、孤独的处境，会使老人变得精神不振、性情孤僻，从而丧失生活信心、导致健康状况下降。而优美的音乐能使人轻松愉快、精神焕发。因此，老年人应有适当的良性声音刺激，以增进身心健康。

3老年人吃肉遵循4个原则

海鱼降血脂。在所有肉类中，海鱼最适合老年人。海鱼中富含二十碳五烯酸(EPA)，可使冠脉扩张、血小板解聚、改善血管通透性，具有明显的降血脂作用，能防止冠脉痉挛和动脉粥样硬化。

羊肉滋补防寒。中医认为，冬季人体阳气潜藏于体内，易出现手足不温、气血运行不畅等情况。羊肉具有益气补虚、温中暖胃的作用，对气血亏虚所致的疲乏无力，脾胃虚寒所致的脘腹冷痛，肾阳虚所致的腰膝酸软具有良好疗效。此外，羊肉肉质细嫩，易消化，更适合老年人食用。

肉类巧搭配。烹饪时，不同的肉类搭配不同的食材，能起到绝妙的补益效果。

猪肉配板栗(如猪肉焖板栗)，有补脑、增强记忆力的功效。鸡肉配蘑菇(如小鸡炖蘑菇)，不仅味道鲜美，还能提高人体免疫力。牛肉配土豆(如土豆烧牛肉)，有补脾胃的作用。羊肉配萝卜，有促进消化的作用。鱼肉配豆腐(如鱼肉豆腐汤)，可使二者的氨基酸互补，营养加倍。

每日不宜吃过量。按照《中国居民膳食指南》的建议，每人每天平均需要摄取动物蛋白45克。这些蛋白除了从肉类中摄取外，还可通过牛奶、蛋类等补充。

老人每天最好吃一次肉菜，且最好选在午餐时吃。早餐或晚餐时，补充1个鸡蛋和1杯牛奶，即可满足身体一天对动物蛋白的需要。

4老人对待身体要不得的思想

据中国老年医学会常务理事、中国老年医学会骨质疏松委员会常委苗懿德教授介绍，这些误区表现为：

一、不少中老年慢性病患者自认为久病成医，当医生提出需要根据病情进行必要的检查时，他们常会觉得麻烦，不愿配合，只是点名用药。

二、很少关注自己。有些中老年人因为心疼钱或出于其他考虑基本不去看病，即使到了医院，也只是轻描淡写地述说病情。有的患者甚至在初诊中已发现病情疑点，需做复查确诊的，还是选择拖着，最多自己买点药吃，结果是小疾酿成大病。

三、依赖和滥用保健药。众所周知，保健品只能对疾病治疗起辅助作用，况且有的保健品只是“食”字号。而有些中老年患者明明患有某方面的疾病，却不遵医嘱，一味依赖和滥用保健品。

四、略懂一点医学知识，盲目给自己下结论。这类人多为一些有文化、懂一点医学常识的中老年患者。他们平时比较注重收集医疗信息，如果哪天突然发现自己身体的某个部位有了异常或是长了什么东西，便理所当然地认为自己就是患了某种重病，结果茶不思、饭不想影响了自己的身体健康。

5 老年人为什么总是口渴

1、用药不当

有时吃药后，就会感到口干舌燥，这是用药不当引起的口渴，因为有些药物使用不当可以导致机体水与电解质失衡。另外，就是某种特殊的药物引起的口渴。如：服用降压药就会引起口干，这是因为有些降压药减少口腔腺体的分泌的缘故。

2、激素过剩

患有甲状腺亢进的人经常会感到口渴，而激素过剩往往也会导致患者牙齿脱落、浑身骨头疼、快速疲倦、肌肉乏力、急剧消瘦，从骨头中流失的钙甚至能将尿染成白色。

3、脑损伤

有些人在脑损伤或神经外科手术后也会口渴。患者往往在一天，甚至一小时之内就能致命，非常危险。这时，尿崩症加剧。患者每天要喝10升，乃至20升水。这是因为患者体内缺少所谓“限制排尿激素”的缘故。

4、糖尿病

激素的作用之一是协调人体内水、盐的代谢。一旦这种激素的平衡遭到破坏，它就会引起经常性口渴。很多糖尿病患者血糖过高，就会使其尿量猛增。这时，尽管大量饮水，仍会感到口渴难忍。

5、肾病

患有肾病的人也会经常出现口渴的症状。这是因为肾已经丧失保持水分的能力，因此需要大量的水。肾病有多种，其中肾盂肾炎、血管球性肾炎、肾积水等都会引起口渴。在排尿量减少和出现浮肿时，患者仍然会感到口渴。

6、甲亢

甲亢是甲状腺功能亢进病的简称，其临床症状为口干、多汗、怕热、甲状腺肿大、突眼。如果经常性口渴，并伴有以上症状就要进快去医院检查。

7、干燥综合征

这是一种被世界卫生组织确定的，人体自身免疫系统疾病。患者由于分泌唾液的腺体被免疫细胞破坏，导致唾液分泌减少，但体内并不缺水，所以往往喜欢小量多次喝水。早期病人常感唾液不足、口干或口中发黏，继而出现吞咽困难，吃干性食物(如饼干)一定要用水才能咽下，夜间可能会因口干而致醒。