甘油三酯偏高的患者不能吃什么食物

高甘油三酯血症是现在临床上的常见病、多发病，血中甘油三酯升高，可直接导致动脉粥样硬化的发生。而甘油三酯的升高与日常饮食习惯密切相关，除了我们熟知的肥肉、黄油等能升高甘油三酯外，以下几类食物也会导致甘油三酯升高，高脂血症患者应避免。

1甘油三酯高的危害

甘油三酯是血液中的一种脂肪类物质，大部分是来自饮食。甘油三酯的主要作用是为人体提供和储存能量。虽然甘油三酯对人体有着重要作用，但也不能超量。血液中甘油三酯高的危害虽然隐匿难以觉察，但任其发展下去，甘油三酯高的后果却很严重。

科学研究显示，甘油三酯高已成为动脉粥样硬化、冠心病及其他心血管疾病的重要危险因素之一。甘油三酯高已成为冠心病相关标志之一。

甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。甘油三酯高的后果是容易造成“血稠”，即血液中脂质含量过高导致的血液粘稠，在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，即我们平时说的动脉粥样硬化。而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小、血流变慢，血流变慢又加速了堵塞血管的进程，严重时血流甚至被中断。

这时，甘油三酯高的危害已经相当严重了。除了血流中断，阻塞物脱落还能造成血栓;甘油三酯高的后果无论发生在哪个部位，对人体损伤都很严重。如果在心脏，可引起冠心病、心梗;在大脑，可发生脑卒中、中风;发生在眼底，会导致视力下降、失明;如在肾脏，可引起肾衰;发生在下肢，则出现肢体血流不畅导致坏死。

此外，甘油三酯高的危害还包括引发高血压、胆结石、胰腺炎;还能够加重肝炎、致使男性性功能障碍、导致老年痴呆等。研究表明，甘油三酯高的后果还包括一点，它可能导致癌症的发生。

2甘油三酯偏高的患者不能吃什么食物

富含淀粉的蔬菜类

甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入，如玉米和豌豆，因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。

过多的水果

毫无疑问，水果对人体好处多多。但是不少高甘油三脂血症者同时合并有糖尿病。因此，高甘油三脂者应限制每天摄入水果的量，以免摄入过多的糖分。如果摄入果脯，则应注意分量要少，如每天吃两汤匙葡萄干。

淀粉类食物

意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物，但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面，或一杯土豆或燕麦片。

含糖饮料

人们摄入的糖分有很大一部分来源于饮料。冰红茶、可乐、汽水、果汁或咖啡所富含的糖类，可能会在体内转为甘油三酯。所以，在限制糖类饮食时，一定记得限制饮料。以每天不要超过1杯(约250ml)含糖饮料为宜。

3甘油三酯偏高的病因

甘油三酯偏高的原因在临床上可分为原发性和继发性两种。

原发性

原发性甘油三酯高常见于遗传，原发性一般说明病因不明。而继发性则可以继发于疾病，如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、透析、胆道阻塞等。甘油三酯高也可继发于不良生活习惯，如饮食、烟酒等。

甘油三酯偏高继发性

遗传性甘油三酯高，主要是家族性遗传的原因。而甘油三酯的继发原因是指有其他疾病引起的，病因比较明确，或者说影响病因的一些因素已经得到确认。例如饮食因素、不良的生活习惯、抽烟喝酒等。例如，疾病导致的甘油三酯偏高，主要是各种病因致使脂肪代谢异常，如糖尿病、高血压等。

因为甘油三酯大部分是从饮食中获得的，只有少部分是人体自身合成的。当进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后，体内甘油三酯水平明显升高;过多的碳水化合物，尤其是加工精细的粮食进入体内后，会引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。另外，饮酒可以刺激甘油三酯的加速合成。这都说明不良生活习惯为什么会导致甘油三酯过高。所以，我们更应该注意生活习惯，避免或者尽量减少致使甘油三酯偏高的原因。

4甘油三酯高吃什么药

甘油三酯高是血脂高的一种，其形成与遗传、疾病、饮食习惯多方面因素相关。甘油三酯高吃什么药，吃不吃药也是一直困扰患者的问题。其实，当饮食疗法不能将血脂控制到正常时，服用药物也是很必要的。那么。甘油三酯高用什么药好呢?

目前临床上治疗甘油三酯高的药物都为处方药，需要到医院开处方，遵医嘱服用。

医院里用于甘油三酯高的药物主要有两大类：

甘油三酯高吃什么药之一 激活脂蛋白代谢酶类药

顾名思义，此类药降甘油三酯的基本原理就是激活脂蛋白代谢酶类，促进甘油三酯水解。很多人问甘油三酯高用什么药时，医生都会推荐这类药物，典型代表为贝特类降脂药，如非诺贝、苯扎贝特、吉非贝齐(诺衡)等;以上皆为口服药物。

甘油三酯高吃什么药之二 阻止脂质在体内合成

这类药物和前一类药物不同，降血脂的基本原理变成了阻止脂质在体内合成。这类药物的典型代表是烟酸类药物。常用的烟酸类药物有烟酸、烟酸肌醇、阿昔莫司等，也是都为口服药。

关于甘油三酯高用什么药，医院还经常应用他汀类药物。如洛伐他汀(美降脂)、辛伐他汀、普伐他汀、阿托伐他汀等，是以降胆固醇为主、同时也降甘油三酯的药物。

5甘油三酯偏高的检查

血脂四项检查

检查高血脂最主要的方法就是血脂四项，包括甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。

如果总胆固醇在3-5.2mmol/L属于正常;高于6.2mmol/L就是高血脂了;在5.2～6.2mmol/L为临界高血脂甘油三酯只要在1.7mmol/L以下就为正常;高于2.3mmol/L就为高血脂;在1.7～2.3mmol/L之间为临界状态。高密度脂蛋白胆固醇要高于1.04mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇要低于3.12mmol/L，否则就不正常。

脂蛋白检查

脂蛋白检查也是血脂一种检查方法，通过测定HDL和LDL的值来判断的高血脂的可能性，与测定总胆因醇的意义同样重要这项检查能分析出一个人患心血管疾病以及死亡率的高低，还能起到预防粥样动脉硬化的作用。

高血脂要做哪些检查现在大家都知道了吧，如果你的家族里有高血脂、冠心病、粥样动脉硬化等疾病史，一定要对高血脂等血管疾病进行预防才行，还有那些肥胖、长期喝酒、已经患有高血压、糖尿病的人更要尽早预防，预防高血脂的最好方法就是定期做体检，如果你今年还没做体检，就要赶紧列入计划了。