更新时间:2023-05-23
樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实,别名又叫作荆桃 朱樱 含桃 樱珠、家樱桃等,樱桃的季节很短且作用很大,所以市面上的价格也比较昂贵,我们只知道樱桃非常好吃,口感很好,对它的作用方面了解的不是非常多,那么樱桃的功效与作用是什么?樱桃的作用和功效有哪些?
1如何挑选樱桃
1、看颜色
樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。
2、看表皮
大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。
3、看形状大小
在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
4、看果实光泽度
无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。
5、看果梗
看果梗应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。
6、看樱桃有无褶皱
樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。
2樱桃的功效与作用是什么
一、祛湿的功效
樱桃具有祛湿的功效。樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。
二、缓解肌肉疼痛
吃樱桃可以有效缓解肌肉疼痛。最新研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。所以它也是一类非常好的止痛功效的水果。
三、收涩止痛功效
樱桃具有收涩止痛的作用,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
四、补铁的作用
樱桃具有补铁的作用。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是非常不错的。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。
五、增强免疫力的作用和
樱桃可以有效提高机体的免疫功能。樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维,有助于增强免疫力,提高整体健康(article/7/)水平。
3吃樱桃的注意事项
1、樱桃虽好,但也要适量的吃,过量食用会增加胃肠的额外负担。
2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。
3、选樱桃时应注意,选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。
4、樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。
5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。
4樱桃上火吗
樱桃上火吗?
为了肚子里的宝宝,孕妇朋友非常关心的,下面下边就来告诉你。
樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。
樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位,每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。可见樱桃的营养价值非常高!樱桃味道酸甜,还能促进食欲,这也是吸引广大准妈妈的关键。
但是樱桃虽好,也要适量食用,否则会增加胃肠的额外负担。樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用。
小编建议,孕妇朋友在怀孕时,不宜食用樱桃,为了你肚子里宝宝,如果非常想吃的话,也要少量食用樱桃。
5经期能吃樱桃吗
女性经期能吃樱桃吗
从樱桃的功效来看,女性经期是可以吃樱桃的,但是要适量。樱桃是温性水果,可以养胃,同时还有促进血液生成的功能,所以经期食用适量的樱桃是有一定好处的。女性的健康要靠自己来守护,该忌吃的食物一定要忌吃,用认真的心态来对待月经,并且在经期要全面补充好营养。
女性吃樱桃的好处
铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
这首先是由生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。
其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。
樱桃的食用价值
樱桃的营养价值之食用价值在于它含有丰富的铁元素,可以缓解贫血,因为铁是合成人体血红蛋白的原料,特别是对女性,有着极为重要的作用。
樱桃的营养价值通过它作为水果被人体摄入得到了体现。樱桃常被用于脾胃虚弱,或脾胃阴伤,口舌干燥,少食腹泻;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力;血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等。通过如此食用价值就可看出樱桃的营养价值是与它的价格成正比的。
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