孕妇能吃蚕蛹吗

蚕蛹能当菜吃，在我国已经有多年的历史，民间早就流传着“七个蚕蛹一个蛋”的说法。据悉蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。那么这种滋补佳品，孕妇能不能吃呢?小编告诉你!

1蚕蛹的营养价值

蚕吐丝蚕上蔟结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。下面小编就您介绍一下蚕蛹的营养价值。

营养分析

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。 [宜食] 适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者食用。 [忌食] 蚕蛹补虚，但有脚气之人忌食。

食疗价值

蚕蛾科昆虫家蚕蛾的蛹。全国养蚕地区均产。全国养蚕地区均产。主要是从缫丝后的蚕茧中取出。洗净用。或干燥备用。

2孕妇吃蚕蛹注意事项

1、每次5-7个。要保持适量，不能多吃

2、蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用

3、食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构

4、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏。

5、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹， 防治蛋白质导致过敏体质的人的不适

3蚕蛹吃法推荐

1、可以去皮 和到馅儿里包饺子 也可以炒着吃 还可以用水煮熟后 伴点蒜末吃 怎么吃都特别好处

2、用盐水泡一段时间，捞出控干水分，再用油炸，这样做出的蚕蛹非常好吃。

3、蘸上蛋清和面糊用滚热的油炸，既有营养又香翠。快试试吧!保你吃了这次想下次。

4、高蛋白质食品,可以补充蛋白质,炸着吃最好,炸完撒点椒盐最香。炸时用温油慢火，不然会爆。

4吃蚕蛹过敏怎么办

如果能催吐最好，那样可以直接解决过敏源，解决了过敏原就是静养，是急性过敏反应，这事可大可小，厉害了会有生命危险，轻了就是一过性风疹。视情况，如果反映太厉害最好是及时去医院解决，如果没有加重病情，吃一些息斯敏或是扑尔敏之类的药，然后静养，千万不能去抓挠，如果抓伤反而延长病程。一般不会很长时间就会有效果。发热现象可以冷敷一下试试，如果加重病情赶紧停止。