吃芒果的禁忌

芒果有很好的食疗效果，能够起到预防疾病，保健身体的功能。同时它的营养成分利于人体吸收，芒果富含较多的维生素和矿物质，有着非常不错的保健功效。当然芒果虽好，但也不要吃的过多，另外对于慢性病患者及糖尿病人群应该少吃，避免因食用的问题导致病症加重的情况发生。下面来了解一下吃芒果的禁忌。

1芒果吃多了会怎么样

芒果虽然美味可口，但是却不能吃多，让我们来看看芒果吃多了会怎么样吧。

1、造成腹胀，芒果吃多会造成消化不良，尤其是对于肠胃功能不好的老人和小孩来说，芒果较为寒凉，因此不宜多吃。

2、上火，芒果吃多了会造成上火，由于芒果中含的糖分较高，如果糖分没有及时得到分解就会造成上火。在中医看来，芒果性湿热，会造成体内积热，引起不适。

损伤肾脏，芒果吃多了对肾脏不好，大量食用芒果会造成皮肤发黄。

2吃芒果的禁忌

芒果的外形很有趣，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形。皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色。果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。

营养价值： 芒果含有糖、蛋白质、芒果酮酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分，其中又以维生素A和维生素C的含量最高。同时，芒果还含有钙、磷、铁等人体所必需的无机元素。

食疗功效： 芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

饮食禁忌：每天1个(100克左右)。饱饭后不可食用。芒果不可与大蒜等辛辣食物共食。否则可能引起发黄病。

由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者应避免进食。

芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱。过敏体质者慎吃芒果。即使食用芒果，吃完后也要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁、芒果肉，以免发生过敏反应。

一般人也不宜大量进食芒果，否则皮肤会发黄，严重的会对肾脏产生损害。一般人一口气吃数个芒果也会有失声之感，可马上用淡盐水漱口化解。

3芒果的做法

一、芒果布丁

做法：

1、将适量的明胶粉放入水中，搅拌到融化为止。

2、把芒果去皮分成两半，一半榨汁，另一半切成1厘米见方的小块。

3、把榨好的芒果汁与牛奶均匀混合，并打入一个鸡蛋进去，搅拌出泡沫。

4、在锅中加入适量的水加热，煮沸后加入砂糖融化，再加入明胶粉，搅拌至温热。

5、在锅中加入奶油搅拌，再加入准备好的芒果牛奶汁，加入适量牛奶牛奶蛋糊粉搅拌均匀。

6、把芒果块加入进去，所有材料放在一起搅拌，倒入模具中，放到冰箱冷冻即可。

二、芒果蛋糕

做法：

1、将面粉、小苏打和盐混合在一起备用。烤箱预热到180℃，取一个长方形蛋糕模子，里面垫上锡纸备用。

2、把黄油和砂糖放在碗中，用电动搅拌器搅拌至松发，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、把面粉和小苏打的混合物慢慢放入黄油和砂糖中，要一边放一边搅拌均匀。

4、把用水泡好的葡萄干和芒果、椰丝一同加入到碗中，搅拌均匀。

5、把制作好的材料倒到模具中，并在上面撒一些椰丝，放入烤箱烘烤1小时左右，烤好之后拿出来就可以食用了。

4吃芒果上火吗

吃芒果会上火吗?这要根据芒果的属性和个人的体质来判断。中医认为，食物的属性不但分为热、湿、寒、干四大类，而且大多数为混合性，即：干热、湿热、湿寒、干寒，属性强弱程度也有不同。而芒果在中医看来味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。一般人适量食用是不会上火的，但也不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。

同时，芒果性带湿毒，属于湿热体质的人吃了会上火，若自身患有皮肤病或肿瘤的人，应谨记避免食用。另外，过敏体质的人要慎食芒果，吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，以免发生过敏反应。

5孕妇吃芒果过敏怎么办

吃芒果过敏了可以用冰水冲洗，首先冰水它可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁，再有我们芒果过敏以后会出现红肿痒痒，还有就是一些烧灼灼热的感觉，那用冰水洗的时候，可以镇静皮肤，可以减轻红肿烧灼的感觉，而且也有很好的止痒作用。

另外，吃芒果前也可以通过两个小办法预防芒果过敏。一是选已完全成熟的芒果，洗干净，把芒果切成小块用牙签插着吃的，避免与嘴唇和脸部皮肤接触。吃完芒果后，最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。

二是，如果是初次吃芒果，或是吃芒果时没有充分的注意，那么可以在吃芒果前服用维生素C，增强机体抵抗力，改善过敏体质。维生素C的用途广泛，其中一条就是可以用于过敏性疾病的辅助治疗。

孕妇吃芒果过敏其实对胎儿是没什么大碍的，如有必要可以去看医生，吃抗过敏药就好，当然医生会开对婴儿没影响的药的。芒果是属于酸涩食品，孕妇要尽量少吃。