老人补脑吃什么好呢

生活中应该多关注一下老年人的生活，尤其是老年人随着年龄增大之后呢，大脑会出现各种迟钝的反应，如果老年人的大脑没有得到及时的营养供给的话，是最容易出现问题的，为什么现在的老年痴呆越来越多呢，其实就是没好好的照顾好大脑，但是老人不知道补脑需要吃一些什么食物好，下面就简单的推荐一下。

1老人健忘吃什么补脑

1、猕猴桃

猕猴桃所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养。

2、蜂王浆

蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力。

3、草莓

红莓、黑莓、越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

2老人健忘从补脑开始

1、老人多吃一些含胆碱的食物

研究中，人的记忆力减退是人脑中的乙酰胆碱的含量减少，老人也是如此。改善记忆力的方法就是补充乙酰胆碱，含有胆碱的食物有瘦肉、鱼、鸡蛋等食物。

2、老人多吃富含维生素和碱性的食物

碱性的食物对大脑的记忆力具有一定的改善作用，含有碱性的食物有葡萄、牛奶、豆腐、豌豆、土豆、油菜、芹菜、白菜等食物。富含有维生素的食物有水果和新鲜的蔬菜等食物。

3老人补脑吃什么好呢

老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾，根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用老年人的饮食原则，可作为安排年老父母饮食的参考。让家里的老年人在享受美食的同时吃出健康。

1.少量多餐。以点心补充营养

老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年入一天分5---6餐进食，在三次正餐之间另外准备一些简便的点心，像是低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。

2.以豆制品取代部分动物蛋白质

老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。

4吃什么有益脑部健康

1、维生素如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。

2、要注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，可以使机体获得足量的矿物质。

3、饮食中我们的需要注意的是，一天的饮食中必须要含有足够的脂肪酸，这是我们身体中必不可少的营养物质。

4、动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。

因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

5、肉类，瘦猪肉有滋阴润燥的作用。

5中老年人怎样能锻炼大脑

1.闭眼吃饭

生活中中老年人可以掌握一些锻炼大脑的方法，并且适当进行锻炼，如闭眼吃饭，这样可以有意识的锻炼自己的大脑。

闭上眼睛，靠其他感官去寻找食物，再送到嘴里，这样可以刺激触觉、味觉和嗅觉，从而增强大脑中相关区域的功能。

2.吃富含卵磷脂的食物

乙酰胆碱是大脑的“润滑剂”，它能使脑部更加活跃。而卵磷脂能转化成乙酰胆碱，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，将有助于提高记忆力。