更新时间:2023-05-23
此前小编为大家介绍了女人吃海蛰的好处,想必大家对海蛰这种海鲜有了更多的了解,因此今天小编为大家介绍另一种海鲜——海螺。海螺丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,生活中不少人都爱吃,尤其是女人。那么女人吃海螺的好处有哪些呢?海螺的营养价值有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。
1海螺治狐臭但连头吃易中毒
简介
螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
营养成分(100克)
热量100.00千卡,蛋白质15.70克,脂肪1.20克,碳水化合物6.60克,维生素A26.00微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.40毫克,尼克酸1.80毫克,维生素E7.58毫克,钙722.00毫克,磷118.00毫克,钠153.50毫克,镁143.00毫克,铁7.00毫克,锌4.60毫克,硒37.94微克,铜1.05毫克,锰0.72毫克,钾167.00毫克。
营养分析
1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
2.食用田螺对狐臭有显著疗效。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜黄疽,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用。适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用。也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。
2.凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食。因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
食用提示
每次约50克
食用指导
1.为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳。
2.死螺不能吃。
3.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
食疗作用
味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经。
具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效。
治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
2海螺的副作用有哪些
副作用
海螺+羊肉:两者搭配会引起腹泻。海螺+蚕豆:两者搭配也能引起腹泻现象。
禁忌人群
脾胃虚寒、便溏腹泻者慎食海螺。
通过对哪些人不适合吃海螺了解以后,我们知道它虽然是常见的食物,但并不是每个人都适合食用,我们只有根据自己的身体状况选择正确的食物才能变得健康,另外我们平时在生活中想要身体健康也要注意饮食营养的均衡。
3海螺的食疗作用
营养价值
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
使用效果
海螺味甘、性冷、无毒;
具有清热明目、利膈益胃的功效;
对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜黄疽,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒, 故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
4水煮海螺的做法
买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙
锅内加水,放入海螺加盐
中小火煮开,开锅后煮几分钟
取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀
再加入适量的味极鲜调和均匀
海螺用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用
END
注意事项
买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙,留少许的煮海螺的水,可以涮一下海螺避免有泥沙。
5孕妇能吃海螺吗
孕妇能吃海螺吗?孕妇在怀孕期间,饮食方面是比较慎重的,对于海鲜这种食物是比较敏感的,因为海鲜很容易导致孕妇出现过敏的情况。虽然海螺营养比较丰富,但是不是人好奇孕妇能吃海螺吗?
孕妇是可以吃海螺的,海螺不能多吃,特别是海螺头部,上面一般有两个俗称海螺脑的小东西,就象两个小球球,里面分泌的物质会引起食物中毒,所以吃多了会头晕而且恶心。应该在烹制过程中把海螺的头部去掉,螺类也是发物,有过敏史及疮疡患者应忌食。不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。建议平时多加强营养,多吃水果、蔬菜、豆类、鱼类,清淡温热饮食。
孕妇可以适当吃,不过一定要吃煮熟的,同时,需要注意,因为螺性大寒,素有胃寒病者与孕妇忌食。
以上就是医药人才网小编为大家整理的《海螺的副作用有哪些》相关信息,希望大家喜欢。
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