更新时间:2023-05-23
体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,很少长于15公分(6英寸)。口大,牙大而尖利。掠食鱼。下面,大家一起来看看吧。
1哪些人不宜食用银鱼
在生活中如果我们能够多注意一些细节,能够让身体变得更加的健康,尤其是饮食是最为重要的,像银鱼这样的食物一定不能随着食用,否则对身体也是有伤害的,下面一起了解下哪些人不适合吃银鱼呢!
副作用
银鱼不宜和干草同食,容易引起不适。
禁忌人群
银鱼是一种高蛋白低脂肪的海鱼,适宜减肥期间食用,但胆固醇含量较高,一次不宜食用过多银鱼。
饮食虽然是日常生活中的一些小事,但是在生活中我们也要引起重视,否则饮食不当对身体也会造成一定的痛苦,了解了哪些人不适合吃银鱼之后,我们最好能够结合身体情况去选择适合自己的食物。
2银鱼的介绍
银鱼(salangid)是淡水鱼或海水鱼;
中文名:银鱼 yínyú (《纲目》),英语名:whitebait;
拉丁名:Hemisalanx prognathus Regan;
别名:亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish);
异名:王余(《尔雅》郭璞注),蛤残鱼(《尔雅翼》),银条鱼(《日用本草》),面条鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),大银鱼(《鱼类分类学》)。
3银鱼的分布
生存分布于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞。银鱼可分为小银鱼和大银鱼,其中大银鱼可长到长约七至十厘米,很少长于15公分(6英寸)。口大,牙大而尖利,掠食鱼。银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。其产于长江口,俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以瓦埠湖银鱼为代表,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。
4女人吃银鱼的好处
1、预防贫血
银鱼中还还有少量的铁元素,有利于预防缺铁性贫血。
2、润肺止咳
银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
3、预防大肠癌
银鱼含钙丰富,超过一般鱼类,为群鱼之冠。能预防大肠癌的发生,是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。
4、抗衰老
银鱼含有维生素E,能够抗氧化和防癌,延缓衰老,滋润肌肤减少皱纹,调节内分泌等。孕妇食用能改善孕期皮肤问题,美容美肤。
5、增强免疫力
据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。
5银鱼的营养价值
1、银鱼中的含钙量高达761毫克,为群鱼之冠。
2、银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富。
3、每100克银鱼可供给热量407千卡,几乎是普通食用鱼的5~6倍。
4、晒干后的银鱼叫燕干,每百克燕干含蛋白质72.1克,脂肪13克,热量1709.千焦,钙761毫克,磷1000多毫克。
5、银鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、核黄素、钙、磷等,还含有维生素B1、B2、尼克酸、氨基酸等多种营养成份。
6、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。
7、每100克银鱼含水分89克,蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,灰分1.0克;钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。
由上可知,银鱼的营养价值丰富,吃它的好处也很多。不过并不是可以肆无忌惮的食用,想要更好的摄取银鱼中的营养,就要注意一些饮食禁忌。如银鱼不能与枣(干)同食,否则会令人腰腹作痛;皮肤病患者忌食;对银鱼过敏者也不可食用,最后小编提醒,为了健康着想,这些人群一定要忌食银鱼。
以上就是医药人才网小编为大家整理的《哪些人不宜食用银鱼》相关信息,希望大家喜欢。
内容版权声明:本网站部分内容由网上整理转发,如有侵权请联系管理员进行删除.