糖尿病人能吃豌豆吗

更新时间:2023-05-23

豌豆是属于蔬菜类的食物,食用它可以补充身体所需要的维生素的含量。食物是否适宜所有人去食用,这是由食物的属性决定的。所有一般在食用之前都是需要先去了解这些食物的特点,还有适宜的对象。患有糖尿病的人食用任何食物都是需要考虑到这点问题,适宜不适宜决定了能否更好的去吸收。

1糖尿病临床表现

糖尿病是常见的疾病,它与人们的生活水平有很大的关系,现在生活水平提高了,涉取的食物营养含量越来越高高,含有大量热量、大量脂肪、大量蛋白质的食品被大量端上餐桌,30年前我国糖尿病的发病几率在0.7%左右,短短30年的时间,该病患病几率增长了15倍,此种状况不能不引起关注。

从医学上讲,糖尿病的致病机理是由于胰岛素不能正常的分泌或者是胰岛素的作用不能正常的发挥,作为胰岛素的分泌器官胰腺发挥着至关重要的作用。如果患者长期血糖高会破坏全身的组织器官,尤其对眼睛、肾脏和神经系统的损害是非常大的,会引起技能机能衰竭和组织功能障碍。如果症状非常严重的话,就有可能引起失水,并伴有一些并发症,如高渗昏迷。

如何识别是否患有糖尿病?该病的临床表现有哪些?糖尿病的临床表现分为四大类,下面进行逐一进行介绍。

第一类是典型性症状,此类症状通常表现为人们传统讲的“三多一少”症状。三多中的第一多是多尿,患有糖尿病的患者尿液增多,排尿次数增加,对排尿的控制能力有所减弱;第二多是多饮,糖尿病患者除了多尿外还会有多饮的症状,经常会感到口渴,需要不停的补充水分;第三多是多食,患者会经常感到饥饿,需要补充实物来满足能量需求;一少指的是患者会不断消瘦,虽然患者饮食量在增加,但是还是会不断消瘦。

第二类是指不典型性症状,此类糖尿病患者没有明显的症状,只是简单的表现为头昏、全是无力症状,有的患者甚至没有症状表现,此类患者在发病早期会出现低血糖症状。

第三类是表现在急性并发症,患者在出现一些紧急情况下,或者叫做应激反应时病情会有所加重,在此情况下患者的食欲减退,出现恶心、呕吐等,甚至会有呼吸困难,昏迷等情况的发生,这类并发症对人体的伤害非常大,尤其要注意避免此类情况的发生。

第四类是并发症,这些并发症是慢性的,如由糖尿病引起的视网膜病变,患者视力下降;二是由糖尿病引起的肾问题,有的会出现浮肿,甚至会出现蛋白尿等;三是由糖尿病引起的神经病变,会有感觉异常、麻木等现象出现;四是由糖尿病引起的具有感染性的,如皮肤疾病的感染、泌尿系统的感染等。

糖尿病对人的影响非常大,能够很好的预防是关键,人们在日常生活中要避免三高食品、防止肥胖、经常锻炼、戒烟酒等,养成良好的行为生活习惯对糖尿病的预防起到很好的帮助。中老年人更要注意,定期到医院检查,在出现一些类似糖尿病的临床表现时要详细检查,做到早发现、早治疗,避免不必要的伤害。

2糖尿病人能吃豌豆吗

豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。

调和脾胃

用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。

通利大肠

豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

抗菌消炎

豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

调颜养身

《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。

乳汁不通

产后乳汁不下;烦热口渴。

防癌治癌

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。

适合人群

脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食,每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。豌豆粒多吃会腹胀,易产气,尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用;此外,糖尿病患者、消化不良者也要慎食。所以糖尿病人最好不要去食用。

民间偏方

将豌豆苗,洗净捣烂,榨取汁液,每次饮50mL,一日两次,可辅助治疗高血压、冠心病。将鲜豌豆200g煮烂,捣成泥,与炒熟的核桃仁200g,加水200mL,煮沸,每次吃50mL,温服,一日两次,能治小儿、老人便秘。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素,有清肠作用,可以防治便秘。为防止叶酸缺乏,豌豆是孕妇不可忽视的食物。煮碗豆:嫩豌豆250g,加水适量,煮熟淡食并饮汤。该方有“和中生津,止渴下气,通乳消胀”之功。可用于烦热口渴,或消渴口干,以及产后乳汁不下,乳房作胀。豌豆芫荽汤:豌豆120g,陈皮10g,芫荽60g。加水煎汤。分2~3次温服。。用于湿浊阻滞,脾胃不和,吐泻转筋。

糖尿病人最好是不要去吃豌豆,因为豌豆是属于消化不良还有对糖尿病人有副作用的食物所以尽量不要去食用的好。一般糖尿病的人可以去食用一些低糖的食物,最好是吃一些可以起到降血糖的食物这样就可以帮助到糖尿病人的血糖控制。因此了解食物是非常关键的。

3糖尿病有什么危害

1、对心脑血管的危害 心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症,这是糖尿病的危害。

2、对肾脏的危害 由于高血糖、高血压及高血脂,肾小球微循环滤过压异常升高,促进糖尿肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿,晚期发生肾功能衰竭,是Ⅱ型糖尿病最主要的死亡原因,这也是糖尿病的危害。

3、糖尿病的危害都有:对周围血管的危害 主要以下肢动脉粥样硬化为主,糖尿病患者由于血糖升高,可引起周围血管病变,导致局部组织对损伤因素的敏感性降低和血流灌注不足,在外界因素损伤局部组织或局部感染时较一般人更容易发生局部组织溃疡,这种危险最常见的部位就是足部,故称为糖尿病足。

4、对神经的危害 糖尿病神经病变是糖尿病最常见的慢性并发症之一,是糖尿病致死和致残的主要原因。糖尿病神经病变以周围神经病变和植物神经病变最常见,这是糖尿病的危害之一。

4糖尿病怎么检查

1.血糖

是诊断糖尿病的惟一标准。有明显“三多一少”症状者,只要一次异常血糖值即可诊断。无症状者诊断糖尿病需要两次异常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量试验。

2.尿糖

常为阳性。血糖浓度超过肾糖阈(160~180毫克/分升)时尿糖阳性。肾糖阈增高时即使血糖达到糖尿病诊断可呈阴性。因此,尿糖测定不作为诊断标准。

3.尿酮体

酮症或酮症酸中毒时尿酮体阳性。

4.糖基化血红蛋白(HbA1c)

是葡萄糖与血红蛋白非酶促反应结合的产物,反应不可逆,HbA1c水平稳定,可反映取血前2个月的平均血糖水平。是判断血糖控制状态最有价值的指标。

5.糖化血清蛋白

是血糖与血清白蛋白非酶促反应结合的产物,反映取血前1~3周的平均血糖水平。

6.血清胰岛素和C肽水平

反映胰岛β细胞的储备功能。2型糖尿病早期或肥胖型血清胰岛素正常或增高,随着病情的发展,胰岛功能逐渐减退,胰岛素分泌能力下降。

7.血脂

糖尿病患者常见血脂异常,在血糖控制不良时尤为明显。表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高。高密度脂蛋白胆固醇水平降低。

8.免疫指标

胰岛细胞抗体(ICA),胰岛素自身抗体(IAA)和谷氨酸脱羧酶(GAD)抗体是1型糖尿病体液免疫异常的三项重要指标,其中以GAD抗体阳性率高,持续时间长,对1型糖尿病的诊断价值大。在1型糖尿病的一级亲属中也有一定的阳性率,有预测1型糖尿病的意义。

9.尿白蛋白排泄量,放免或酶联方法

可灵敏地检出尿白蛋白排出量,早期糖尿病肾病尿白蛋白轻度升高。

5糖尿病怎么饮食降低血糖方法

三宜

五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;

豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;

苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些植物活性硒,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

三不宜

糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味;阿斯巴甜可用来增加甜味。

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