更新时间:2023-05-23
醪糟的营养价值很高,对它选择的时候,可以放心进行,醪糟含有的碳水化合物、维生素、蛋白质都是比较多的,这些营养元素也是人体所需,因此对醪糟吃的时候,对人体的帮助比较大,不过在选择醪糟前,需要先对它进行很好的了解,使得在选择它时候,可以放心进行,那糖尿病人能吃醪糟吗?
1糖尿病的危害是什么
1 糖尿病的危害包括易并发呼吸道及尿道感染、肺结核、皮肤感染及牙周炎等。并发代谢紊乱如酮症酸中毒,高渗性昏迷,低血糖昏迷。
2 糖尿病的危害还体现在慢性并发症,是致残、致死的首要因素,主要包括:
1) 心脏病变:糖尿病可引起心绞痛、心肌梗死,甚至发生猝死。
2) 脑梗塞,导致瘫痪、昏迷。
3) 肾脏损害,最终可导致尿毒症。
4) 视网膜病变和白内障,视力减退,重者失明。
5) 神经损害,出现四肢麻木疼痛、感觉丧失、出汗异常、胃轻瘫、膀胱尿潴留、阳痿、便秘、腹泻等。
6) 糖尿病足,重者导致截肢。
7) 骨质疏松、骨折。
2糖尿病人能吃醪糟吗
很多人对糖尿病人能吃醪糟吗并不是很清楚,这就需要对醪糟全面认识,使得糖尿病患者在选择醪糟的时候,对自身健康不会有任何损害,使得病情不会加重。
糖尿病人能吃醪糟吗:
糖尿病不能吃醪糟。醪糟经糯米发酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少!富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,乙醇2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%!此物含糖量高,并且有乙醇的刺激糖尿病人不宜食用的!
以上就是对糖尿病人能吃醪糟吗详细介绍,糖尿病患者不可以选择这类食物,而且这类食物在吃的时候,也是呀哦注意要适量进行,以上对醪糟进行详细说明,因此在平时的时候,对醪糟吃的时候,需要注意,适量的吃最佳,利于各方面发展。
3糖尿病人能吃三黄鸡吗
冬笋三黄鸡是川菜的一种。冬笋与三黄鸡烧在一块,不仅色泽好看,而且味道极佳,既能吃到鸡的鲜味,又可吃出冬笋的鲜嫩,最后用汤汁来捞饭,还能增进食欲。对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食
冬笋三黄鸡 - 原料?
鲜冬笋、三黄鸡、精盐、味精、鸡精、姜片、葱节、水淀粉、精炼油、鸡汤、鸡油。
冬笋三黄鸡 - 制作方法?
1、冬笋洗净切片、焯水至熟漂冷,三黄鸡切成片。
2、锅上灶,放入少许精炼油烧热,加入姜、葱略炒,然后下鸡汤、鸡片、冬笋片,依次调入精盐、鸡精、豌豆尖,待熟后勾少许水淀粉收汁即成。
冬笋三黄鸡 - 食疗作用?
冬笋:冬笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
鸡:鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
4儿童糖尿病的注意事项有哪些
饮食
儿童糖尿病的血糖值就好像坐滑梯一样容易受生活习惯的影响忽高忽低。贪吃,偏食,血糖值容易升高;缺乏自制力,运动过度则容易出现低血糖反应。家长应在营养师的指导下,制定平衡膳食计划,坚持实行。
专家建议
1、要求患儿随身携带食物,运动时间超过1小时即进行加餐。
2、放宽对主食的限制,减少含糖食物的摄入。
3、少食多餐,定时定量,详细记载进食情况。
运动
运动治疗可以促进血液循环,减轻体重,缓解轻、中度高血压,提高胰岛素的敏感性,改善血脂情况和心肺功能,促进新陈代谢,对儿童糖尿病的生长发育更能起到辅助作用。行走、慢跑、爬楼梯、游泳、跳舞、骑车等有氧运动都对孩子有益。
专家建议
1、患儿每天运动锻炼两次,运动要有规律,强度由低到中,循序渐进。运动以餐后1—3个小时为宜,从10分钟逐渐延长到30分钟左右。
2、为防止意外,孩子外出运动时应佩带胸卡,写清病情和家长联络方式。
3、运动时可随身携带软饮料、葡萄干等容易吸收的碳水化合物,以备食用。
5该如何鉴别诊断糖尿病
1.非葡萄糖尿
如乳糖尿见于哺乳或孕妇及幼婴。果糖及戊糖尿偶见于进食大量水果后,为非常罕见的先天性疾患。发现糖尿阳性时,应联系临床情况分析判断,不宜立即肯定为糖尿病,鉴别方法有生化及发酵试验等。
2.非糖尿病性葡萄糖尿
⑴饥饿性糖尿:当饥饿相当时日后忽进大量糖类食物,胰岛素分泌一时不能适应,可产生糖尿及葡萄糖耐量减低,鉴别时注意分析病情,注意饮食史、进食总量,空腹血糖常正常甚可偏低,必要时可给糖类每日250g以上3日后重复糖耐量试验。
⑵食后糖尿:糖尿发生于摄食大量糖类食物后,或因吸收太快,血糖浓度升高暂时超过肾糖阈而发生糖尿,但空腹血糖及糖耐量试验正常。
⑶肾性糖尿:由于肾小管再吸收糖的能力减低,肾糖阈低下,血糖虽正常而有糖尿,见于少数妊娠妇女有暂时性肾糖阈降低时,必须进行产后随访,以资鉴别。肾炎、肾病等也可因肾小管再吸收功能损伤而发生肾性糖尿,应与糖尿病肾小球硬化症鉴别。真正的肾性糖尿如范可尼(Fanconi)综合征为肾小管酶系缺陷,颇罕见。空腹血糖及糖耐量试验完全正常,还可进行肾糖阈测定,肾小管最大葡萄糖吸收率测定等以资鉴别。
⑷神经性糖尿:见于脑溢血、脑瘤、颅内骨折、窒息、麻醉时,有时血糖呈暂时性过高伴糖尿,可于病情随访中加以鉴别。
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