更新时间:2023-05-23
糖尿病病人的饮食最需要注意的一个原则就是要控制总的热量,此外糖尿病患者的饮食还需要按时和按量,要有一定的规律,糖尿病的患者还要少吃甜的东西,因为甜的东西容易导致我们血糖的升高,此外糖尿病患者能够吃一些降低血糖的食物,那么到底什么食物就有降低血糖的好处呢?
1糖尿病人能吃杏子吗
关于糖尿病人的一个饮食问题,不同的人有不一样的看法,但终归到底的一条是我们一定要遵守的那就是那些升糖指数比较高的食物绝对是不能够食用。因为它容易导致你血糖升高,对于糖尿病人来说这些食物我们都应该拒绝,杏子其实也是属于一种生糖指数高的食物,所以对于糖尿病人来说并不建议吃杏子。
在我们的生活当中其实有很多的食物升糖指数是比较高的,所以在饮食上我们一定要全面的去了解这些食物的升糖指数,只有这样才可以知道到底哪一种食物才是对女生身体健康,比较有利的。
不推荐糖尿病食用升糖指数高的桃子,杏子,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.
建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,
通过了解之后我们发现其实并不建议糖尿病人吃杏子,因为杏子的升糖指数高而在生活当中糖尿病患者应该多吃一些蔬菜,比如会经常看到的黄瓜西红柿等等,这样对我们的身体健康保健才能够起到有效作用。
2糖尿病人能吃胡柚吗
糖尿病人能吃胡柚吗?相信大家对于胡柚并不陌生吧,胡柚不但可以食用而且还有非常高的食用价值,胡柚能够抗菌并且有很好的降低血糖的功效。
胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒酒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
食疗作用
1.抗菌,抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长,柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用,对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。
2,降低血糖 在新鲜的柚子果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
3.解痉及增强维生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。
4.祛痰镇咳
袖子的外层果皮,即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
上文我们介绍了什么是胡柚以及胡柚的营养价值,我们知道胡柚的营养价值非常高,可以给我们起到抗菌的功效,能降低我们的血糖,并且能补充身体的维生素C,胡柚还有镇咳和化痰的功效呢。
上文我们介绍了糖尿病的患者饮食要有规律,要控制总的热量并且饮食要懂得按时和按量才行,上文介绍的胡柚是非常适合糖尿病患者食用的水果,因为胡柚不但可以起到祛痰和抗菌的功效,而且胡柚还能降低血糖,所以糖尿病患者是可以吃胡柚的。
3八大食物预防糖尿病
1.紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
2.魔芋
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
3.咖啡
专家们相信,咖啡中的植物素而不是咖啡因会提供帮助。2006年美国的一项大型研究发现,每天喝几杯咖啡也可以预防糖尿病。
4.核桃
美国一项针对140000名女性的研究结果显示,每两周食用28克核桃,坚持八周的人,与那些从来不吃核桃的人相比,患二型糖尿病的风险会降低24%。
5.黑木耳
从黑木耳中提取的多糖成分经实验后证明,实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善,还能减少糖尿病小鼠饮水量,表明黑木耳多糖对高血糖有防治作用。
6.洋葱
洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,洋葱含有与降血糖药物甲磺丁脲相类似的有机物,可用于预防和治疗糖尿病。常吃洋葱还有调节血脂的作用。
7.芒果
芒果营养丰富。据澳大利亚广播公司报道,澳大利亚研究人员发现,每天吃一个芒果可能会起到预防糖尿病和高胆固醇的效果。研究结果显示,芒果的一些成分所起的作用与治疗糖尿病和高胆固醇的药物的药理是相同的。
8.苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
4糖尿病病人宜吃的水果
1、无花果
降糖关键点:酸类、酶类。
无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。
2、火龙果
降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量。
火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。
3、橙子
降糖关键点:含糖量低。
橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。橙子含有维生素P,能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。
4、苹果
降糖关键点:果胶、膳食纤维。
苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。
5、西瓜
降糖关键点:水分多、热量少。
西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过50克。西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出。
6、山楂
降糖关键点:钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱。
山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等,有助于血管健康。山楂能活血通脉,降低血脂,抗动脉硬化,改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。
5糖尿病人吃水果注意什么
1、选低血糖指数的水果
这类水果适合病友食用。因为它们在人体内被吸收得较慢,不轻易过分刺激胰腺分泌胰岛素,较好地避免因吃水果引起的高血糖现象。吃的量也应加以限制。
2、选择含糖量低的水果
各种水果含糖量不同。如瓜果类的黄瓜,番茄是病友可以随意选用的。天天1根黄瓜,1个番茄,不仅可以享受水果之美味,还可以补充水分、维生素B、维生素C、胡萝卜素、钾、镁等营养素。假如选择西瓜,因为其含糖量为5.6%~6.0%,可以选甜度低一点的瓜肉,即靠近瓜皮的这一边或颜色淡一点的西瓜。但是吃的量要有限制。
3、根据血糖水平选择水果
病友的血糖水平控制在良好的状态时,可以食用适量的水果。但在选择水果的品种时,要科学、合理:避免选择含糖量高与血糖指数较高的水果;避免选择单一的品种。所选水果的颜色、品种要多样化。水果类可以交换食用,也可以多种水果合理搭配;病友要有品尝师的风度,避免一次吃较多的水果。
4、全天摄取水果的能量应计算在总能量内
水果因产地、品种不同,所含能量高低也是不同的。病友食用水果所摄取的能量应包括在全天的总能量之内,不应额外增加这部分能量,避免总能量超标导致血糖升高
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