婴儿南瓜泥的做法有哪些

宝宝到了6个月以后身体发育的加快，单靠乳制品很难满足宝宝的营养要求。这时候妈妈就要给你的宝宝添加辅食了!在最初添加的时候，辅食口感一定要非常细腻，这样便于宝宝吞咽，南瓜泥有营养丰富，制作简单，深受宝宝和妈妈的喜爱!现在就教大家怎么制作一款美味的南瓜泥。

1婴儿辅食要吃什么好

1、青菜泥

食材：青菜适量(蔬菜根据婴儿需求)。

做法：在煮沸的水里放入青菜煮上3分钟左右的时间，将其捞出来在粉碎机或者易碾碎的东西上将其过滤出菜泥，适当处理下就可以吃!

功效：这种辅食有比较丰富的营养物质，大部分青菜还都含有多种维生素，这样的食物对婴儿的健康成长是非常有好处的!

2、牛奶米汤粥

食材：适量的米汤，适量的牛奶奶粉，鸡蛋适量。

做法：先熬制要吃的大米粥，在煮到差不多的时候，盛出半碗的米汤备用;煮熟鸡汤，取出一半或者更少的蛋黄捣碎;奶粉冲好之后，和蛋黄一起放入米汤，搅拌均匀即可。

功效：这些物质含有丰富的蛋白质以及钙质，对婴儿的大脑以及身体生长都是有作用的。

3、鸡汤南瓜泥

食材：鸡胸肉适量，南瓜一小块。

做法：鸡肉先过盐浸泡30分钟，剁成碎末之后将其煮熟;南瓜去皮蒸熟之后，将其弄成糊糊状的;过滤到煮熟的鸡肉，留下鸡汤倒入南瓜泥，适当煮上一会即可。

功效：不管鸡肉还是南瓜，都是很好的营养食物。鸡肉有蛋白质，南瓜有钙等矿物质元素以及维生素，都是婴儿健康生长离不开的物质，要记得吃!

4、香蕉煮粥

食材：一段香蕉，奶粉两勺。

做法：香蕉剁碎，放入加水的锅里边煮变搅拌，直到想熬粥一样的形态，这样可以出锅;将泡好的奶粉放入香蕉粥，搅拌均匀即可。

功效：香蕉本身就是很适合婴儿来食用的，加奶粉更是值得建议吃!如果是有便秘问题的婴儿，那是绝佳的食疗方!

5、苹果西红柿汁

食材：西红柿一个，苹果一个。

做法：西红柿要用开水烫一下，去掉表皮，然后在榨汁机里榨成汁，用干净的纱布过滤下;苹果直接榨汁;取出适量的苹果汁加入西红柿汁里面搅拌即可。

功效：这两种水果都是很适合婴儿来吃的，而且新鲜的西红柿里面有比较丰富的维生素B，对身体还比较有好处的!

6、鱼泥萝卜粉

食材：河鱼或者海鱼，胡萝卜适量。

做法：把鱼肉先蒸熟，去掉鱼刺(记住鱼刺要去除干净);弄成糊糊状的，适量的鱼泥和胡萝卜一起搅拌下，放入煮熟的米粉，即可。

功效：海鲜的营养价值也不低，而且胡萝卜的维生素就对婴儿成长很重要了!

对待婴儿，日常饮食是马虎不得的，要时刻选择相对较好的食材来帮助宝宝的成长，因此这样的辅食是很适合家长朋友们来选择的!所以，上面推荐的这六道婴儿辅食，希望有孩子的朋友们，都可以尝试的，宝宝健康成长，就这样吃吧!

2婴儿南瓜泥的做法有哪些

食材：南瓜(824克)、 炼奶(5汤匙)、 白糖(1/2汤匙。

做法：南瓜去皮和囊，洗净后切成薄片，排放至碟中，烧开锅内的水，放入南瓜片，洒上1/2汤匙白糖，加盖大火隔水清蒸10分钟。取出蒸好的南瓜，倒入大碗内，浇入3汤匙炼奶。用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀，压制成泥,将南瓜泥盛入碗内，淋上2汤匙炼奶就可以了!

这里需要提醒大家的是尽量将南瓜切成薄片，经清蒸后的南瓜容易捣烂成泥，期间给碟中的南瓜翻身，使其更易蒸熟蒸透。南瓜下锅清蒸前，先盖上一层保鲜膜，可防止碟内水份较多，以致稀释南瓜泥;也可取出蒸好的南瓜，直接倒去碟中多余的水份。炼奶就是加了糖的浓缩牛奶，其甜度比鲜牛奶高很多，再加上南瓜本身已有甜度，因此炼奶不宜多加，否则会过甜发腻。

南瓜益处多，每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1. 1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。 南瓜中对人体的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等!

以上就是为各位妈妈们准备的南瓜泥的制作方法!大家都学会了吗?宝宝肠胃娇嫩，需要妈妈的呵护。市面上的婴儿辅食五花八门，但是食物安全又令人担忧。其实只要我们多动动手，就可以为宝宝准备既营养又卫生安全的宝宝食品了。

3南瓜的功效

中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1、保护胃粘膜:促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、降血糖降血压:调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

3、防癌治癌:预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

4、预防前列腺:南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

6、南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

4吃南瓜的禁忌

1、南瓜加羊肉

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

2、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

5教你怎么挑老南瓜

一、看颜色。

因南瓜种类的不同，挑选方法也不一样，金黄色的南瓜比较好选择，颜色深黄，条纹清理粗重的为成熟的南瓜;绿色的南瓜，要挑选择那种绿的发黑的为成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜，它的棱越深，瓜瓣儿越鼓就是老瓜。

二、看外皮。

挑选时，要选择外形完整的南瓜，如果有腐烂变质的情况，就不要选购。不过，有机种植的南瓜，外皮难免会有一些小小的斑点甚至是突起，这是因为，南瓜在生长的过程中，可能会受到虫咬或划伤，这时，南瓜就会分泌出少量的黏液来保护伤口，一段时间以后，这些粘液会凝固变硬，南瓜的外皮上就会出现一个小斑点或突起，但这并不影响食用。如果您选购的是有机产品，可能会发现南瓜的外观不是非常地“完美”，不过，这并不影响南瓜的品质。

三、看瓜瓤。

将南瓜切开时，会感觉南瓜的瓤非常坚硬，这样的南瓜，制作成熟以后，口感会又面又沙，而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色，颜色较深的，成熟度高;反之，如果颜色浅浅的，就证明成熟度就不够。另外，瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

四、闻味道。

南瓜老熟后有一种特殊的香气，是南瓜的清香气味，没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。挑选老瓜也要选择那种最好是带瓜梗蒂的，这样的南瓜说明摘下的时间较短，可长时间保存。

五、掐外皮。

用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比较坚硬紧实。如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够，是嫩瓜。如果有水渗出来，渗出的水又快又多是嫩瓜，渗出的水较少为老瓜。还可以用手指沾水少许，与拇指摩擦，如果沾手或者手上有白色的粉，就说明南瓜是老的面的。

六、摸茎部。

南瓜上一般会连着一小段茎，这样的南瓜比较易于保存，用手摸掐一下这段茎部，如果感觉非常硬，手感几乎像木头一样，就证明南瓜采摘的时机比较合适，成熟度好。

七、拍一拍。

将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

八、掂一掂。

相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。较沉的南瓜，成熟度更好。