吃什么有母乳

母乳对于宝宝来说，是任何食物都不能比拟的最佳食品。很多妈妈们都面临母乳不足的情况，新爸爸们真是看在眼里急在心里。那么吃什么可以增加母乳呢?

1吃什么有母乳

增加水分。人体内水分缺乏是乳汁分泌不足的原因之一。如果产妇出 汗多或因其他原因缺水， 乳汁分泌量必然受影响。所以产妇应多喝水，如红糖 汤、鸡汤、鱼汤等。

增加营养物质。泌乳要消耗热能，产妇热能不足，乳汁会明显减少。 每日乳汁中约含蛋白质10克左右， 所以乳母不但要喝鸡汤、鱼汤，而且要吃鸡肉、 鱼肉、鸡蛋等，以保证每日多摄入25克蛋白质。必需脂肪酸有增加乳汁分泌作用， 故乳母膳食中也要有适量脂肪，尤其是植物油。

多吃新鲜蔬 菜水果， 许多人认为新鲜食品具有发奶作用。

吃的米面不要过于精白， 也可以吃些小米， 这样维生素B1可以丰富些，而维生素B1具不促进乳汁分泌 的功效。

2增加母乳药膳3则

莴苣子粥

材料：苣子15克、甘草6克、粳米100克。

做法：将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。

功效：莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用，是很好的催乳药膳。

山甲炖母鸡

材料：老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。

做法：母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。

功效：穿山甲性味咸凉，通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。

炒黄花猪腰

材料：猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。

做法：将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植成热时，放葱、姜、蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜、盐、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。

功效：中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。

3母乳的介绍

母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物，它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体，特别是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供给宝宝身体热量之外，还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪);丰富的钙和磷可以使宝宝长的又高又壮;免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生;比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。除此之外，哺喂母乳的亲密接触和亲子关系可刺激婴儿脑部及心智发育。

有的母亲放弃哺喂母乳的主要原因分别有：缺乏奶水、担心宝宝吃不饱或不够营养、宝宝拒绝吸吮或吸吮时感到疼痛、体力不足、乳头酸痛或破皮、乳房肿胀疼痛、上班不方便等因素。

4母乳的成分

母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等[1]

营养物质

是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。

喂哺母乳好处多，宝宝及母亲皆受惠。对宝宝而言，母乳营养充足又均衡，乳汁内含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、及对宝宝脑部发育很重要的脂肪酸和牛磺酸等，而其中的蛋白质和幼细的脂肪粒，很容易被宝宝消化和吸收，令肠胃舒适。[2]

*母乳与配方奶粉的对比：

母乳中含有700余种

有益细菌

科学家使用一种名

为焦磷酸测序的DNA测序技术标注母乳中的微生物，该技术会从被测生物体的基因中产生大量的微型DNA标签。研究人员能够通过观察DNA序列的变化区分出不同的种类。

超过之前的预计，科学家已经发现母乳含有超过700种细菌。这些细菌具体扮演的角色尚不清楚，但是这种微生物多样性能够帮助婴儿消化母乳或者促进婴儿的免疫体系形成。

这项研究还发现，超重母亲的母乳以及计划剖腹产的母亲含有较少的细菌多样性，而意外剖腹产的母亲的母乳构成类似于顺产母亲的母乳。

5母乳和牛乳的区别

母乳更有营养 母乳与牛奶相比的七个好处 (1)母乳有抗过敏作用，可以防止一些变态反应性疾病的发生，而牛奶喂养的宝宝常出现过敏反应。主要表现皮肤、肠道和呼吸的过敏反应。 (2)母乳中含有最佳的优质蛋白，易消化。如母乳中乳白蛋白高达60%，而牛奶中仅有22%。牛奶中蛋白总量虽高于人奶的3倍，但其中大量为酪蛋白，占78%，此种蛋白凝块大而不易消化吸收，且易导致便秘。母乳中酪蛋白仅有40%。母乳中两种蛋白比例适宜，有助于宝宝的生长发育。 (3)母乳中含有优质脂肪，所含脂肪酸(尤其含有丰富的不饱和脂肪酸)比例适宜。 (4)母乳含有丰富的乳糖，适合宝宝的需要，且能抑制大肠杆菌的生长，减少宝宝腹泻。 (5)母乳中维生素充足，如A、B、C、D、E高于牛奶。 (6)母乳中矿物质比例适宜，能满足宝宝生长发育的需要。 (7)母乳中含锌量适合宝宝生长发育的需要。