更新时间:2023-05-23
当发现自己的宝宝食欲不振时,多数母亲都担心焦急万分,并带孩子去医院检查是不是生什么病了。但许多母亲并不清楚,绝大多数食欲不振是非病理性因素所导致的,所以,母亲们真的不必太担心。那么宝宝胃口差是什么原因呢?如何调理好宝宝的胃口呢?快来了解一下吧。
1宝宝胃口不好九款食谱爽口开胃
一、黄瓜鸡肉卷
孩子在伏天适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。黄瓜是凉性蔬菜中的代表,含水量高,又兼具高钾低钠的特点。
材料:面粉、黄瓜、鸡肉。
做法:面粉同盐混合后,搅拌均匀,将黄瓜汁倒入面糊里,搅拌面糊。电饼铛刷上少许油,舀一勺面糊放进去。煎好的黄瓜饼,盛出备用。鸡肉切丝后,用料酒、盐、香油抓匀,倒入锅里炒至变色,再放入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒。煎好的黄瓜饼摊开,铺上鸡肉丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,卷起来,对半切开即可。
二、奶味木瓜泥
木瓜含有很高的消化酶,可帮助宝贝提高消化吸收功能,促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质,拌入富含钙的牛奶,营养更加丰富均衡。
材料:木瓜1个,牛奶适量。
做法:木瓜洗净,去皮、去籽,上锅蒸7-8分钟,至筷子可轻松插入时,即可离火;用勺背将蒸好的木瓜压成泥,拌入牛奶即可。
三、虾皮紫菜蛋汤
这道汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
材料:虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。
做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,把鸡蛋打散备用;用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
四、胡萝卜山药蛋黄粥
山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物,也是能量来源,有养胃功效,蛋黄中含有丰富的营养成分,宝宝易消化好吸收,二者和美味的胡萝卜一起烹调,更能引起宝宝的胃口。
材料:蛋黄、山药、胡萝卜、白米。
做法:将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用。山药去皮,切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁。将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥。将粥用搅拌机搅打后,将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。
五、花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进宝宝生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高宝宝血色素和健脑极为有益。
材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
做法:将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
六、麻酱油麦菜
夏季天气炎热出汗多,容易造成营养素流失,油麦菜清爽、鲜嫩,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。芝麻酱营养丰富,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,此外芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。
材料:油麦菜3棵,芝麻酱30g,清水25g,醋5ml,酱油5ml,盐1.2g。
做法:油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用;芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁;加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀,加盐调味即可。
七、木瓜鲤鱼汤
伏天气候温热潮湿,适当给孩子喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。从营养学角度来说,鲤鱼汤容易被消化吸收,也比较适合孩子食用。
材料:木瓜、鲤鱼、红枣、料酒、姜。
做法:鲤鱼刮鳞,去鳃及内脏后洗净,沥干水分;木瓜洗净,切成滚刀块;红枣洗净,去核备用。锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄熄火。砂锅内倒入适量清汤,大火烧沸,放入鲤鱼、木瓜块、红枣、料酒,煮沸后转小火煲2小时,加入适量的盐即可。
八、桂花糖藕
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。推荐这道宝宝夏季食谱,在补益气血中增强人体免疫力,更有通便止泻,健脾开胃的作用,为妈妈们解决夏天宝宝食欲不振的烦恼。
材料:莲藕600克,糯米100克、桂花酱15克,白砂糖120克,淀粉(豌豆)30克。
做法:莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用;糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签固定,逐个做好备用;取一微波压力锅,放入莲藕,加水没过莲藕再加盖,以高火煮30分钟,取出,将汁液倒去,待凉,再加入桂花酱、白糖、水,加盖,以高火煮10分钟后,再以中火煮30分钟,取出,切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘;倒出汁液,加入干淀粉、水拌匀,以高火煮3分钟,淋上莲藕上即可。
九、白萝卜排骨汤
这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。
做法:将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块;先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。
2宝宝胃口差应对有妙法
宝宝胃口不好,妈妈们总是非常紧张,下面我们介绍一些促进宝宝胃口的方法,希望能给所有不爱吃饭的孩子带来帮助!
1.宝宝大多是“性情中人”,在宝宝不好好吃饭时千万不能斥责。
要知道,给宝宝养成一个好习惯,先要给她们一个好的环境。所以,我们要给宝宝一个温馨舒适的吃饭环境,不要强迫孩子,不要给他们压力!
如果家长因为宝宝不好好吃饭而斥责她们,那么,宝宝就会更不愿意吃饭,即使吃了,也是如同嚼蜡,不仅无味还影响营养吸收。
而且强迫孩子吃饭容易造成积食,然后呕吐掉;
2.食物的形状,会影响宝宝的食欲
很多宝宝不爱吃青菜,那么我们可以把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。
3.食物的性质,对宝宝肠胃的影响
这个季节天气干燥,宝宝很容易上火,有的家长会给宝宝吃柿子,柚子清火,殊不知,这些东东性寒,吃多了会凉胃,宝宝肠胃不如大人般坚强,容易造成腹泻,从而导致宝宝食欲不振。
还有香喷喷的糖炒栗子,各类坚果都是孩子爱吃的,但是这些东西油性重,吃多了会胃胀,如果胃胀了,宝宝哪里还有胃口吃主食呢?
4.多运动,可以促进食欲,促进吸收
5.对于饭量小的宝宝,拒绝零食
如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉。(各种带味道的水都是败胃的)
特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。
6.养成好习惯,家长要“心狠”
要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。
比如,宝宝说不要吃了,那么千万不要怕她饿着,而玩老鹰着小鸡的游戏,到处撵着喂;
如果大人们已经吃好饭了,而宝宝因为吃饭不专心,还剩大半碗的时候,作为家长,你也要狠狠心收掉,等到下一顿再吃!
有的家长不赞成这样的做法,怕会弄坏孩子的胃,但是其实并不会有影响,因为肠胃不好,是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点,我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。
7.适当加粗粮;多吃粗粮有助于消化吸收
食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择;
8.对证下药,调理脾胃
还有很多宝宝不好好吃饭,是因为体质不好,导致脾胃弱;这样的宝宝就要慢慢来,先调理脾胃,或健脾,或开胃
介绍一种简单的开胃汤:山楂+红枣熬汤喝,每天喝一杯。
还有一种健脾的食疗方,我觉得很管用的,而且也很有营养!
鸽子+玉竹+山药炖,每周一到两只,吃肉喝汤,味道也不错!(玉竹中药店有卖,一次放几克就够了。)
3宝宝胃口不好的元凶
影响宝宝胃口的元凶一:甜食
很多孩子都喜欢吃糖果、巧克力、蛋糕等甜食,但是这些高热量的食物虽然好吃,却不能补充必需的蛋白质。不仅营养不够,还会因为热量太高而影响了宝宝的食欲。让宝宝在吃正餐时,没有胃口,对饭菜提不起兴趣。
另外,在零食上有偏好的孩子,特别是爱吃零食又对饭菜表现得没胃口的孩子,往往也很少喝白开水--他们只喝各种饮料。这样使大量的糖分摄人体内,无疑使糖浓度升高,血糖达到一定的水平,会兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢。因此,这些孩子难得有饥饿感,也就没有进食的欲望了。
而到了夏天,偏好甜食的宝宝胃口明显更差了,这是因为他们在夏季更喜欢吃雪糕等冷饮。冷饮中含糖量颇高,也会让宝宝胃口变差。另外,孩子的胃肠道功能还比较薄弱,冷饮也容易造成孩子的孩子食欲自然就下降了。
影响宝宝胃口的元凶二:心理因素
其实宝宝的胃口和心理因素有着很大的关系。在心理状态正常的情况下,宝宝在吃饭前,会因为胃部空虚、血糖下降而产生饥饿感。这种情况是需要形成规律的,如果有其他的因素干扰了这一规律,也会对宝宝的胃口造成影响。例如零食吃多了,或进餐时间改变,甚至作息时间的改变也可能导致宝宝心理上的不适应。而陌生环境,也是影响宝宝胃口的重要因素。
此外,不应该强迫孩子进食。爸爸妈妈应当允许孩子的胃肠功能有自行调节的机会,可是许多爸爸妈妈为了让孩子多吃点,总是勉强孩子吃,甚至有的采取惩罚手段强迫孩子吃。长此以往,这不好吃的,就少吃,甚至不吃。
因此,爸爸妈妈要给宝宝提供良好的进餐环境,在吃饭期间不要对孩子进行训斥或给孩子制造不愉快的感觉。保证孩子在进餐时有愉悦的心情。若孩子真的不想吃饭,可以试着让孩子饿一饿,不要勉强孩子。
4夏天怎么增加宝宝食欲
儿童在夏天往往食欲不振或者厌食,我们也叫做苦夏。夏天特别热的时候,每个人的机体为了调节体温会有很多血液流向体表增加散热,内脏器官血液的供应相对少一些,影响胃酸的分泌,胃酸是帮助消化的主要物质,胃酸减少导致消化功能减退。
天气闷热的时候小孩休息睡眠不是特别好,不像秋天或者是春天温度适宜睡得那么好。如果孩子睡眠欠佳,中枢神经系统会处于一种紧张状态,我们机体的内分泌腺体活动水平有所改变,这些都会影响胃肠道的蠕动,从而影响胃肠道的消化功能。夏天唾液变稠,产生口渴一次大量喝水,会让我们的胃酸一下子冲淡,也会导致消化功能减退或者食欲下降。少量多次喝比一次大量喝的效果好,为了预防食欲不振的孩子,我们一般通过下面八条方法来进行改善。
第一,给孩子营造一个良好的生活环境,通过空调电扇这些方法让我们的居室保持通风凉爽。保证孩子在适宜的温度和湿度下能够有充足的睡眠,避免出汗过多。
第二,对于母乳喂养的孩子要按需哺乳。人工喂养的孩子要保证充足的奶量。
第三,保证优质蛋白质的充足供应,优质蛋白质一类是鱼、肉、蛋、禽,一类是豆腐各种豆类植物性蛋白质。到了夏天既要保证充足的蛋白质但是要注意清补不能太油腻,我们应该选择脂肪含量少一点的蛋白含量又高一些的从中医上讲品性良性凉性的肉制品,比如鸡肉、鸭肉、猪肉、鸽子肉。为了增加植物性蛋白质的摄入,可以适当给孩子增加一些豆腐、豆浆豆制品的摄入,这些植物性蛋白质含的油很少,适合孩子在夏天吸收。给孩子做饭的时候,尽量用清蒸、清煮,避免油炸煎炒这种做法。宝宝夏天出汗比较多,一岁以上的孩子给他们做饭的时候以鲜、咸、香为好,让孩子减退的食欲适当有一点恢复。做饭的时候适当用一些醋,醋可以增加蔬菜中维生素C的吸收,还可以增加口感,做饭色味香形好一些,充分调动孩子的食欲,需要妈妈多花一些心思。
第四,容易消化的水果,冬瓜、西瓜、丝瓜具有凉血解渴的食物,小婴儿多喝一些蔬果汁,四到六个月的孩子多加一些水果泥或者蔬菜泥。
第五,水要喝够少量多次喝。夏天失水比较多,要及时补充满足身体代谢的需要。人体的水分丢失是渐进型的,只有当失水特别多的时候才能有口渴感。我们应该在孩子还没有感觉到口很渴的时候就要及时多喝一些水。另外如果把水总是集中在一起,一次大量去喝,一方面淡化胃酸,另外一方面也不利于我们消化食物和杀菌。很多妈妈带孩子玩的时候带一个水壶,时不时喝两口,这是很好的办法。
第六,夏天天气热尤其大一点的孩子特别喜欢喝冷饮或者吃冰激凌这些凉品,我们注意应该少吃含糖的冰激凌或者冷饮。小孩先天脾肠不足,脾怕凉怕湿,正好夏天吃了凉的困脾,到了夏天我们小婴儿不主张给孩子吃这些冷饮,等到三四岁以后大的孩子如果一定要吃冷饮的话,我们建议每次的量要少一些,而且不要空腹吃,最好饭后一两个小时再吃。吃的凉的东西特别多不利于孩子的消化吸收,如果再喝一些凉的碳酸饮料,碳酸饮料本来就会产生一些二氧化碳,再加上凉刺激胃黏膜血管收缩,容易导致孩子的腹胀腹痛消化不良食欲欠佳,凉的食物给孩子吃的时候家长要特别注意。
第七,夏天一般来说白天长夜里短,小孩活动水平又比较高,消耗也是比较大的。我们一般建议给婴幼儿除了正餐两餐之间适当加一些点心,这个点心可以是很多种的,杏仁、腰果、小水果、小饼干、小蛋糕都是可以的,但是注意加餐的时候不要再正餐前一小时加,一面影响正餐时的食欲。
第八,当孩子没有胃口的时候,建议妈妈上上网互相学习,做一些色彩鲜艳的或者是清凉开胃的小凉菜或者凉拌面,孩子吃起来适当食欲会好一些。
5促进宝宝食欲金点子
酷热的夏季来了,妈妈们担心的宝宝夏季厌食也随之而来。怎样让宝宝在夏天也保持良好食欲?一起来看看下面各位妈妈提供的金点子吧!
点子1 :多吃瓜类解暑
天气炎热会影响宝宝的食欲,可以吃些冬瓜、西瓜、丝瓜等具有凉血解渴的食物。
点子2 :少吃甜食
平时少让宝宝吃零食尤其是甜味食品,尽量不吃冷饮、喝碳酸饮料,饭前更应注意。
点子3 :吃清爽凉拌菜
烹调方式多增加凉拌的菜肴,使口感清爽;也可以在菜肴中添加水果,比如西红柿、菠萝、芒果等食材,也有开胃的作用。
点子4 :喝山楂水
给宝宝熬些山楂水喝,能够起到开胃的作用。
点子5 :炒菜时加点醋
做菜时添加一些香醋、米醋等佐料,能促进消化。
点子6 :给宝宝补锌
给宝宝补锌,可以促进食欲。
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