癌症与蛋白质摄入量有很大的关系

癌症是由上皮组织化生来的，凡是有上皮组织的地方，都有发生癌症的可能。上皮组织覆盖着人体表面，也覆盖着消化道、呼吸道、泌尿道、生殖道的内表面，还是构成肝、肾、乳腺、前列腺等器官的实质成分。那么，癌症与蛋白质摄入量有很大的关系吗?让我们一起来看看下面的介绍吧。

1如何才能战胜癌症

癌症是由可无限增殖的癌细胞引起的，并不一定会产生肿瘤，如淋巴癌和白血病，这些癌细胞无法执行应有的职能却当它们充满一个器官时，这个器官的代谢也就彻底瘫痪了。肿瘤分恶性和良性。良性肿瘤只是形态上的畸变，细胞并没有癌变。

肿瘤是一种细胞异常增生而形成的新生物。换句话说，肿瘤细胞在结构和功能上与正常细胞不同，它们具有超过正常的增生能力，形成多余的组织。这种多余组织不是人体生存和维持生命所必需的，而且常常会对人体产生各种危害。

恶性肿瘤又分为癌瘤、肉瘤。癌来源于上皮组织，而肉瘤则来源于间叶组织(包括结缔组织和肌肉)。它是当前严重影响人类健康、威胁人类生命的主要疾病之一。癌症与心脑血管疾病和意外事故一起，构成当今世界所有国家三大死亡原因。因此，世界卫生组织和各国政府卫生部门都把攻克癌症列为一项首要任务。

癌与癌症是不同的概念，后者是所有恶性肿瘤的俗称。真正的癌是起源于上皮组织的恶性肿瘤。上皮组织覆盖于身体表面和中空器官，如皮肤和胃、食管、肠、子宫、气管、支气管等的内表面都属于上皮组织。来源于结缔组织(包括软骨、骨、固有结缔组织、血液和淋巴四大类)和肌肉组织的恶性肿瘤称为肉瘤。来源于神经组织和未成熟组织的恶性肿瘤称为母细胞瘤。有时肿瘤内既有良性部分，也有恶性部分，此时即在良性肿瘤名前面再冠以“恶性”两字，如恶性畸胎瘤、恶性混合瘤等。

癌症是一组疾病，其病变的最基本单位是癌细胞，癌细胞的特征有三点：

1、癌细胞都是丧失原有的功能和形态特征，细胞的大小、形态很不一致，奇形怪状，五花八门;

2、癌细胞还具有向周围组织侵袭和向远处组织转移的能力，并在这些脏器继续生长繁殖，癌细胞的生长与播散如果得不到控制，破坏机体很重要脏器的功能，引起衰竭，最后导致死亡。

3、癌细胞本身无休上升无秩序的分裂和繁殖，过度增生，形成肿块。它的增生既不在机体的控制之下进行，又不按机体的需要进行，机体对它无能为力，它还消耗机体的营养，产生有害物质;

概括地讲，恶性肿瘤是一种细胞性疾病，其主要特点是遗传基因突发变异，致使细胞持续性异常过度增生形成肿块。向周围组织侵犯和向其他脏器转移是它危害人体的主要形式。它的临床表现是以局部肿块为特征的一组全身性疾病。

2癌症与蛋白质摄入量有很大的关系

癌症与蛋白质摄入量有很大的关系癌症与蛋白质摄入量有很大的关系

大多数人认为营养不良是引发癌症的罪魁祸首，但是，其实，如我在《中国健康调查报告》一书第十三章所述，动物实验证明黄曲霉毒素导致大鼠癌症的可能性很高，而印度科学家的一项研究表明减少蛋白质(酪蛋白)摄入(从一般水平的20%降至5%)可以完全阻止该毒素的致癌效应。在此基础上，我和同事进行深入研究，结果再次证实了印度科学家的发现。也就说，只需简单地将膳食蛋白(酪蛋白)摄入量控制在较低水平即可抑制癌细胞的生长。隐藏在该作用后的生理机制不只一个，这强有力地证明了蛋白质与癌症之间的联系。

多年以来，我们的研究获得了很多科研基金的资助，这表明，我们的研究得到了癌症专业领域其他科学家的认可，而且他们对我们的研究质量给予了很高的评价。当我们的研究发表时，还通过了权威癌症研究科学期刊的专家和编辑的审阅。这表明，在研究癌症的科学圈里，我们的研究很有说服力。

调整蛋白质摄入即可抑制某种化学致癌物的致癌作用，这是一个令人难以置信的简单事实：膳食蛋白竟然是战胜某种物种敏感的强力致癌物的王牌。

接着，我们对病毒(乙肝病毒)引起的癌症做了类似的研究。

结果证明减少动物蛋白摄入量也可抑制其它致癌物(艾拉、二恶英、敌敌畏等)的致癌作用，只不过其抑制作用没有针对黄曲霉毒素的强。如果我们的研究是讨论“什么是致癌物”和“什么是非致癌物”，这些发现将彻底改变目前有关癌症研究和教育的方式。

我不想就简单地指出酪蛋白是比黄曲霉毒素(根据化学物致癌假说，黄曲霉毒素是“目前发现的最强致癌物”)更强的致癌物。实际上，我想提出一个更广泛的问题，“以动物蛋白为基础的因素与人类癌症的发生相关吗?”，以及研究黄曲霉毒素摄入量与人类的蛋白质摄入量之间的效应关系，这些在我的《中国健康调查报告》一书中都有提及。

我曾给世界上很多顶尖和严格的观众(来自哈佛大学、伯克利大学、康奈尔大学、埃默里大学、耶鲁大学、杜克大学、国家卫生研究所等)做过关于此项研究的报告，我的研究从未遭受过严厉的评判。我遇到的唯一阻碍就是，当我试图说服一些强大的利益集团时，他们不管事实，从不聆听。也就是说，走出科学圈后，面向社会后，这个问题不在是科学问题，更多的是与政治、经济和个人偏见等问题有关。说实话，面对这个事关人类健康的问题，我很无力。因为控制健康研究的美国大公司关心自身利益甚于公众健康!

3预防癌症健身运动有什么作用

进行健身运动不但可以起到强身健体的作用，同时对于预防癌症等种种疾病的发生也是非常有效果的。通过研究调查显示，经常进行身体运动的人们比不爱运动的人们在爱生发生的比例上1:10的比例，可见健身健身运动在预防癌症的发生是有着非常明显的作用的。

预防癌症健身运动1、运动时肌肉产热量高据测定，运动时肌肉产热比安静时增加10～15倍，使人体体温暂时性升高。剧烈运动时体温可上升至40℃，甚至更高。癌细胞对热的耐受力远不如正常细胞，容易被杀伤，尤其在有丝分裂期脱氧核糖核酸合成期更容易被杀死。

预防癌症健身运动2、运动使人体吸氧增多一般人在安静时每分钟吸氧为4～7升，而运动时可达到100升以上。美国的医学研究发现，人体吸氧量增多，呼吸频率加快，通过体力气体交换，可将一些致癌物质排出体外，降低癌症的发病率，即使得了癌症，身体康复较快，也能延长生命。

预防癌症健身运动3、运动能增加免疫细胞人体免疫细胞的数量可随运动的增大而上升，从而使癌细胞在形成之初就被消灭。相反，久坐不动者由于缺乏足够的免疫细胞，容易患癌。运动本身也会刺激体内某些激素的分泌，加快骨髓生成白细胞的速度，增加吞噬细胞的能力，对体内出现少量的癌细胞，很快就会被众多的白细胞围攻歼灭。

预防癌症健身运动4、运动使人体大量出汗汗水可将体内的一些致癌物质及时排出体外，大大减少患癌症的的可能性。

预防癌症健身运动5、运动使血液循环加快在血液循环加快的情况下，体内出现的癌细胞就向急流中的小沙粒一样被冲走，而无法在某个内脏器官站稳脚跟、生长发育和转移扩散。

预防癌症健身运动6、运动可改善人的情绪运动时大脑会产生能引起人体身心愉快的物质，可以消除忧愁和烦恼，抑制不良情绪的侵蚀。运动能锻炼人的意志，增强战胜癌症的信心和毅力，对战胜许多疾病都是至关重要的。

预防癌症健身运动7、运动增加干扰素分泌大量资料证明，机体处在运动状态时，每小时从血液中分泌出的干扰素较平时要增加一倍以上，而干扰素有确切的抗癌作用。

预防癌症健身运动8、运动可减少人体脂肪运动减少体内多余的脂肪，运动后出汗可使体内的铅、锶、镍和铍等致癌物质随汗水排出体外，从而起到防癌的作用。

预防癌症健身运动9、运动可减少生殖激素运动可使人体某些生殖激素大大减少，甚至停止生产。美国哈佛大学科学家的研究发现，生殖激素也癌症密切相关，人们从年轻时就开始运动可明显减低癌症发病率。

预防癌症健身运动10、运动可以锻炼意志通过运动可以增强战胜癌症的信心和毅力。信心和毅力对战胜许多疾病都是至关重要的，一位诗人曾说过：“信心是半个生命”。当人患病尤其是患了癌症之后，要有坚强的意志，必胜的信念，巨大的毅力，乐观的情绪，超大的勇气，顽强的斗争精神以及压倒病魔的气概。

4癌症是否能够传染别人呢

在过去的几百多年中，癌会不会传染的问题经常被提出来，并进行了不断的观察研究。尤其从1908年发现了病毒可以引起肿瘤之后，这个问题更加引人注目了。 从一般概念讲，病毒是有传染性的，但各种病毒的传染力强弱不同。病毒感染后，临床发病的人只不过1%～1‰，而更多的人并不发病，处于隐性感染状态。

病毒感染后是否发病，和机体的防御机能有重要关系。机体防御机能强，即使有病毒感染，也可能终身不发生疾病。 现巳确定，有一百多种病毒可引起动物的三十多种肿瘤。有些病毒还能引起人类肿瘤。这样，从客观上就存在着肿瘤可能传染的物质基础。在人的伯基特氏淋巴瘤、鼻咽癌、乳腺癌、白血病、宫颈癌、黑色素瘤内，也发现了病毒或这类病毒颗粒。不仅如此，在动物实验方面，有人将患有滤过性肉瘤鸡的脾脏血，注射到健康鸡的身上，结果健康鸡也得了滤过性肉瘤。还有人让吸过患乳腺癌小鼠血的跳蚤，再咬健康的小鼠，果然成功地把肿瘤接种在健康的小鼠身上。但是这种实验至今在人的身上并没有得到同样的证实。

而且即使在动物身上，与患癌动物居住在一起的健康动物，也没有发现它们被直接传染上癌症。 国外医学家对肿瘤疗养院内的患者进行了长期观察，发现伴有溃疡的癌症患者，与没有溃疡的癌症患者，长时间地相处在一起，在他们之间从来没有出现过互相传染。另一方面，经医生治疗的癌症患者数不胜数，而医生的癌症患病率并不比一般人为高。

目前普遍存在的大量事实是，患癌的动物和健康的动物同住一室，并没有发现直接传染的例子。在医院里不同种类癌病人长期同居一室，多少年来，从未发现过互相传染。医务人员长期接触癌病人，并没有发现他们比一般人的癌发病率增高。这些事实说明，一般肿瘤没有传染性，同肿瘤病人的一般接触，是不会被传染的。所以，直到今天，所有医院对于肿瘤病人并不采取隔离制度。

5得了癌症这样做不治也能自愈

有人做过研究，发现有的病人在得了癌症之后，又得了精神分裂症。 这本来应该是雪上加霜的事，但是，一段时间之后，和这类病人同时检查出来癌症的精神正常者，或因为癌症本身的因素，或因为承受不了化疗的打击而去世，可这 些精神分裂的癌症患者还活着，有的甚至连体内的癌肿都消失了。研究者将这个奇迹的发生，归结为心理使然。精神分裂者不必承受常人患癌之后沉重的精神压力和 求生欲望，人格变化了，也就再没有了常人之心，心不在，病就不在。

曾经有人为出家人做体检，他们意外地发现，那些被一般人视为与生命健康密切相关的体检指标，在这些出家人身上很多都是不合格的，如果是一般人， 甚至可以处于疾病状态。但是，这些出家人却凭借常人标准中的“破败之身”，活出了天年，历史上的长寿者，出家人占了很大比例。之所以有这种结果，就是因为 出家人的心中没有凡人的欲念和负担，凡心没了，那些因为凡心困扰而产生或者加重的疾病，也就没了“立锥之地”。

无论是精神分裂者，还是出家人，他们能躲过癌症，或者在癌症中自愈，都是因为他们挣脱掉了这个箍在精神上的咒，人不贪生，也就不会怕死，死亡或 者战胜死亡的念头就不再构成心结，或者说，不再强调心的存在，如此，身体就松绑了。 医学界有这样的说法，死亡的癌症患者中，有1/3是被吓死的，有1/3因用药过度病人无法耐受而死，还有1/3因治疗无效而死。有专家表示，癌症患者不应 该过度恐惧癌症，我们既要纠正“癌症是不治之症”的观念，也要纠正“肿瘤一定要治愈”的观念。高血压、糖尿病、冠心病等都很难治愈，癌症为什么一定要治愈呢?即使发生了癌症转移，带瘤生存10年、20年也大有人在。

众所周知，随着病情的发展，很多癌症都会发生转移。随着抗癌治疗方法的不断改进，晚期癌症患者的生存时间在不断延长，这给我们包括医生和患者都 带来信心。说癌症患者有1/3是被吓死的，其实就是患者患病以后产生的恐惧和焦虑抑郁情绪影响到免疫力、饮食、睡眠等，患者又不能正确对待和调适的结果。 然而，大家应该知道的是，目前我们的整个治疗水平都提高了很多，肿瘤即使发展到了骨转移阶段，我们也还有办法可想，有办法可治。

值得提醒的是，我们对肿瘤的治疗目标不是治愈，而是用各种手段把它控制住，延缓疾病进展，减轻病人痛苦提高生存率和生活质量。