肿瘤病人的饮食营养护理

肿瘤病人常因情绪波动、病情进展及抗肿瘤治疗等而产生许多不良反应，最常见的是食欲不振、味觉异常。若再伴有恶心、呕吐，消化吸收则成问题，若不及时采取措施，进而会产生营养不良，使病人体重下降、抵抗力减弱，导致感染，甚至发展成恶病质。所以肿瘤病人需要饮食营养护理，一起来看看下面的介绍吧。

1肿瘤病人的饮食营养护理

(1)供给充足的热量、蛋白质和维生素食品，以维持病人的营养。饮食要种类多样，易于消化，多食含优质蛋白的牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品类;多食蜂蜜及含糖丰富的米、面等以补充热量;多食含维生素丰富的水果、花生米以及胡萝卜、西红柿、卷心菜等新鲜蔬菜。

(2)注意含微量元素的食品和适当的脂肪的摄取。矿物质中硒和钼有抗癌作用，含硒的食品有蘑菇、大蒜、洋葱、小米、玉米等，含钼的食品有黄豆、扁豆、萝卜等。摄取适量的脂肪和植物油，能有助于脂溶性维生素的吸收，并可补充热量。

(3)选择具有辅助抗癌作用的食品。如海藻、紫菜等海产品有软坚散结的作用;胡萝卜能提高巨噬细胞的吞噬能力;香菇、木耳、豆类、麦角、黄花菜、芦笋等都属于具有辅助抗癌作用的食品。

(4)避免食用不易消化的食物，注意菜肴的色、香、味调配，多食西红柿、萝卜、山楂、红枣等，既有利于消化，又有防癌作用。

(5)注意改进饮食习惯与烹调方法，不吃霉菌、毒素污染的食物，或烧焦、烟熏、腌制及高盐食品。另外在进食时避免忧伤、思虑、愤懑等，应在轻松愉快的心境下进食，保持良好的情绪，有利于消化吸收。

2治疗肿瘤最新方法有哪些

中医药在肿瘤治疗中的地位中医药治疗是肿瘤综合治疗的重要组成部分。中医药治疗肿瘤的优势主要体

现在以下几点：

1.加速肿瘤手术后康复，减轻并发症;

2.放化疗期间的减毒增效作用;

3.术后，放、化疗后用药稳定病情，提高远期效果， 减少复发转移;

4.预防和治疗癌前病变等;

5.对于晚期不能手术及放化疗的患者中医药改善症状，提高生存质量，延长生存时间。

(一)手术前后中医药的应用：

1、肿瘤手术前治疗：

目的：保证手术顺利进行，术后并发症也较小。

中医治则：补气养血、健脾益气、滋补肝肾。

方药：四君子汤、四物汤、八珍汤、十全大补汤、保元汤、六味地黄汤等。

2.肿瘤术后康复：

(1) 健脾和胃：胃肠功能紊乱，纳差、腹胀、便秘。

方选：香砂六君子汤、参苓白术散、补中益气汤。

(2) 气血双亏：神疲乏力、少气懒言、气短汗出、面色无华等气血亏虚证候，

方选：当归补血汤，十全大补汤。

(3)养阴生津：适用于手术失血过多伤及阴液，以致胃阴大亏，口咽干燥、舌红少津、脉细数。

方选：沙参麦门冬汤、五汁饮。

3.中医药防肿瘤术后转移、复发：

手术后长期服用中药减少复发与转移可能，延长生存时间。 益气，活血，解毒中药综合组方。

益气;提高免疫功能，从而达到对肿瘤细胞的监控，

如黄芪，党参，山药，陈皮，麦冬，百合等。

活血：改变血黏度，减少癌细胞的着床，

如当归，丹参，赤芍，川芎，莪术等。

解毒：对残存的肿瘤细胞杀伤，

如半支莲，苦参，土茯苓，白花蛇蛇草等。

3怎么理解肿瘤指标偏高

1.甲胎蛋白(AFP)

AFP是早期诊断原发性肝癌最敏感、最特异的指标，适用于大规模普查，如果成人血AFP值升高，则表示有患肝癌的可能。含量显著升高一般提示原发性肝细胞癌，70~95%患者的AFP升高，越是晚期，AFP含量越高，但阴性并不能排除原发性肝癌。AFP水平在一定程度上应肿瘤的大小，其动态变化与病情有一定的关系，是显示治疗效果和预后判断的一项敏感指标。AFP值异常高者一般提示预后不佳，其含量上升则提示病情恶化。通常手术切除肝癌后二个月，AFP值应降至20ng/ml以下，若降的不多或降而复升，除不彻底或有复发、转移的可能。在转移性肝癌中，AFP值般低于350-400ng/ml。

2.癌胚抗原(CEA)

在正常成人的血液中CEA很难测出。CEA是一种重要的肿瘤相关抗原，70-90%的结肠腺癌患者CEA高度阳性，在其它恶性肿瘤中的阳性率顺序为胃癌。(60-90%)、胰腺癌(70-80%)、小肠腺癌(60-83%)、肺癌(56-80%)、肝癌(62-75%)、乳腺癌(40-68%)、泌尿系癌。肿(31-46%)。胃液(胃癌)、唾液(口腔癌、鼻咽癌)以及胸腹水(肺癌、肝癌)中CEA的阳性检测率更高，因为这些肿瘤“浸泡液”中的CEA可先于血中存在。

3.癌抗原125(CA125是卵巢癌和子宫内膜癌的首选标志物，如果以65U/ml为阳性界限，Ⅲ-Ⅳ期癌变准确率可达100%。CA125迄今为止是用于卵巢癌的早期诊断、疗效观察、预后判断、监测复发及转移的最重要指标。CA125测定和盆腔检查的结合可提高试验的特异性。4.癌抗原15-3(CA15-3)是乳腺癌的最重要的特异性标志物。30%-50%的乳腺癌患者的CA15-3明显升高，其含量的变化与治疗效果密切相关，是乳腺癌患者诊断和监测术后复发、观察疗效的最佳指标。CA15-3动态测定有助于II期和III期乳腺癌病人治疗后复发的早期发现。

4得了肿瘤就是得了癌吗

癌症是由可无限增殖的癌细胞引起的，并不一定会产生肿瘤，如淋巴癌和白血病，这些癌细胞无法执行应有的职能却当它们充满一个器官时，这个器官的代谢也就彻底瘫痪了。肿瘤分恶性和良性。良性肿瘤只是形态上的畸变，细胞并没有癌变。

肿瘤是一种细胞异常增生而形成的新生物。换句话说，肿瘤细胞在结构和功能上与正常细胞不同，它们具有超过正常的增生能力，形成多余的组织。这种多余组织不是人体生存和维持生命所必需的，而且常常会对人体产生各种危害。

恶性肿瘤又分为癌瘤、肉瘤。癌来源于上皮组织，而肉瘤则来源于间叶组织(包括结缔组织和肌肉)。它是当前严重影响人类健康、威胁人类生命的主要疾病之一。癌症与心脑血管疾病和意外事故一起，构成当今世界所有国家三大死亡原因。因此，世界卫生组织和各国政府卫生部门都把攻克癌症列为一项首要任务。

癌与癌症是不同的概念，后者是所有恶性肿瘤的俗称。真正的癌是起源于上皮组织的恶性肿瘤。上皮组织覆盖于身体表面和中空器官，如皮肤和胃、食管、肠、子宫、气管、支气管等的内表面都属于上皮组织。来源于结缔组织(包括软骨、骨、固有结缔组织、血液和淋巴四大类)和肌肉组织的恶性肿瘤称为肉瘤。来源于神经组织和未成熟组织的恶性肿瘤称为母细胞瘤。有时肿瘤内既有良性部分，也有恶性部分，此时即在良性肿瘤名前面再冠以“恶性”两字，如恶性畸胎瘤、恶性混合瘤等。

5良性肿瘤会变恶性吗

1、我们可以通过观察患者肿瘤的生长部位

如果有些良性肿瘤是生长在人体的一些要害部位，而这些部位的空间又是相当有限的时候，这种良性肿瘤同样会给患者带来致命的后果。比如说生长在患者胃肠壁或肠腔内的良性肿瘤常常会因为瘤体的不断增大而引起梗阻、出血穿孔、黄疸等急发症，如果延误治疗会导致生命危险，还有发生子啊头颅内部的长在甲状腺上及纵膈的巨大良性肿瘤也会有恶变危险的。

2、我们还需要关注良性肿瘤的恶变倾向

有些比较容易发生恶变的良性肿瘤，一旦发生恶变，它的后果与恶性肿瘤相同。肿瘤医院的专家提醒大家那些比较容易发生恶变的两性肿瘤主要以下几种：乳腺纤维瘤、子宫瘤、胰腺良性肿瘤、甲状腺腺瘤、胃肠道的平骨肌瘤、软组织的纤维瘤、韧带纤维瘤、滑膜瘤等。这些肿瘤一经发现恶变，就要及时处理好。

3、有些非肿瘤病的良性病变同样与恶性肿瘤有关

如乳腺的囊性小叶增生症、黑痣、肺组织或其它部位的疤痕性病变，长期不愈的慢性溃疡、肝硬化等均有可能与恶性肿瘤的发生相关。因此对于此类疾病也要引起我们的关注。

总而言之，对于良性肿瘤会出现恶变这个问题我们一定要重视起来，根据肿瘤医院的专家提醒如果发现自身良性肿瘤有迅速增大，并且出现出血、剧痛等情况时，应该马上到正规的肿瘤医院去做全面检查。切莫因为不放在心上而耽误了最佳治疗时机。

二、良性肿瘤病人的日常调理

一般认为，各种良性肿瘤，病伤津劫阴，多属阴虚内热，故在饮食调理上，应忌辛温燥热属性的食品。滞腻食品也主张少吃，而性属寒凉的食品，则应少吃或不吃。

在不同的病种上，癌症患者饮食禁忌也有所不同，如鼻咽癌病人，应忌辛温燥热、油炸烧烤食物，忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等。

胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，辣椒等。食管癌病人忌老猪肉、老鸭肉。肝癌病人忌母猪肉、少吃韭菜。总之，忌口应适当，盲目地忌口将致营养不良，影响疾病康复。生命的维持，必须依赖食物中的各种营养素。