砒霜竟能治癌症

鹤顶红、断肠草、蒙汗药，这些常出现在武侠小说里的毒药，在现实生活中也确实存在，一提到它们，想必很多人都会不寒而栗。然而，血液病专家张亭栋因使用砒霜治疗白血病，获得了2015年度“求是杰出科学家奖”。毒药砒霜怎么还能用来治病?

1砒霜竟能治癌症

实际上，这些所谓的“毒药”都是“双刃剑”，毒性虽大，但只要经过科学、严格地炮制、配伍、控制用量，并找准适应病证，就能治病救人。《生命时报》采访相关专家，为你揭开“毒药”的神秘面纱。

砒霜 古时鹤顶红，今解血癌毒

在古装宫斗戏中，常听到这样一句台词：“太后赐死，赐匕首一把，白绫一条，鹤顶红一瓶。”所谓的鹤顶红其实就是砒霜。

它由砒石精制而成，砒石又有白砒和红砒之分，如果红砒提炼不纯，就会呈红色。古人主观想象，将其和丹顶鹤的红头顶联系在一起，便将砒霜隐晦地称作“鹤顶红”。

砒霜味辛，性大热，有大毒，过量使用会将细胞中的酶灭活，破坏代谢功能，影响神经系统，腐蚀黏膜。

不过，古人同时发现砒霜可以治病救人。古书中早有砒霜内服可以治疗哮喘和疟疾，外用可以治疗疮疡、疥癣、牙疳、痔疮的记载。

随着医疗水平的进步，现如今砒霜在临床上已经不太常用，国家对它的管理也极为严格。但近年来研究显示，用砒霜提取物制成的亚砷酸，还能治疗某些类型的白血病(俗称“血癌”)，这可是它洗清“毒药”之名的好机会。

马钱子 毒毙李后主，活络又消肿

相传，宋太宗赵光义就是用马钱子毒杀南唐后主李煜的。李煜服药后全身抽搐，最后头部与足部相接而死，状似牵机(古代织布机配件)，死状极惨，因此后人也将马钱子称为牵机毒。

马钱子味苦，性寒，主要成分是番木鳖碱，过量服用可导致惊厥、僵硬、呼吸困难，最终麻痹而死。

不过，马钱子也有好的一面，中医认为，它能消肿定痛、通络散结，对治疗风湿顽痹、麻木瘫痪、跌打损伤、痈疽肿痛有很好的效果，临床上常用来治疗类风湿性关节炎和小儿麻痹后遗症等。

但在使用前，马钱子必须经过严格炮制，一般用人造砂子烫制，以减少其毒性。

雷公藤 一草能断肠，能疗皮肤伤

民间传说，神农尝百草，但最终死于断肠草，但断肠草究竟为何物，却没有定论，各地的说法也不一样，雷公藤便是其中一种。

雷公藤味苦，辛，性凉，服用不佳对肾功能损害极大，还会伤及生殖系统、造血系统、神经系统和黏膜。鉴于雷公藤的“威力”，过去人们常用它作为“土农药”，起到天然杀虫剂的效果。

不过，说到雷公藤，有个故事不得不提。曾有一名青年因患麻风病痛苦不堪想要自杀，随即煎服一把雷公藤，没想到昏睡一天后，不但没死，反倒觉得全身轻快，病好了一半。

经过医学验证，雷公藤能祛风除湿、活血通络、消肿止痛、杀虫解毒，对风湿痹痛、拘挛疼痛等有很好的治疗作用，在临床上常用于麻风、湿疹、疥疮、腰带疮的治疗，甚至被赞为“皮科四味宝药”。炮制雷公藤，一般要去掉含有毒性成分较多的根和皮。

2揭秘砒霜治疗白血病的原理

提起砒霜，影视里面那种谋杀的手段时经常出现的就是这种东西，而且一旦服用可能会立即死亡，在一些影视剧中，我们也经常可以看到这样的情节，会有一个人拿出一根银针放入食物中来检查是否有毒，有毒的银针就会变色，这种现象是因为所含的硫与银接触，就可起化学反应，使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”，那也是你因为古代的提纯工艺落后，导致砒霜里含有一些硫和硫化物，现在的提纯工艺很强了，再用银针去测试已经检测不到了，因为砒霜中根本不含硫。

所以砒霜在人们的心目中就是一种毒药，不过中国历来有以毒攻毒之说，而且有很多人也通过这样的方法治疗了一些疑难重症，而砒霜这种毒药如今也派上了新的用场，可以用来治疗白血病。

这是一位血液专家的研究成果，而且因为这项研究成果获得了2015年“2015年度求是杰出科学家奖”，这是一位83岁的老教授，一生致力于血液病的研究，取得了非常多的科研成果，他就是哈尔滨医科大学附属第一医院的张亭栋教授。他是使用砒霜(三氧化二砷)治疗白血病的奠基人，砒霜对于治疗急性早幼粒细胞白血病(APL) 患者效果最好。早在1990年，他的该项研究就推广到全国，其后推广到全世界，而且成为今天全球治疗APL白血病的标准药物之一。这一贡献确实是巨大的，是我国在单体化学药物方面得到世界公认的屈指可数的成就之一。

那砒霜治疗白血病的原理是什么?急性脊髓白血病病人是由于体内遗传因子突变而产生了一种畸形蛋白质，而因为这种畸形蛋白质导致了白血球的正常产生与死亡受到干扰。经过科学家的研究发现，砷的三氧化合物也就是砒霜，能够使得畸形蛋白质产生自我消灭的能力，让白血球的生长恢复正常，这样从根本上改善病情。

砒霜是一种毒性非常强的毒药，它的毒性很强，一旦进入体后能迅速破坏某些细胞呼吸酶，使组织细胞不能获得氧气而死亡;同时还能强烈刺激胃肠粘膜，使粘膜溃烂、出血;可破坏血管，发生出血，破坏肝脏，严重的会因呼吸和循环衰竭而死。所以它的毒性作用于主要的器官，很快会致人死亡。虽然砒霜也用于治疗一些寄生虫疾病，但是因为它的毒性很强，因此，使用上也是非常谨慎的。

另外，由于砒霜从外表上跟小苏打、淀粉差不多，也没有什么特殊的味道，所以，也很容易误食，这一点在日常生活中也要多加注意。

3三种食物发芽后毒似砒霜

长芽了不能吃的食物：

土豆——发了芽吃不得

土豆是最容易发芽的蔬菜，看到土豆皮发绿或长了芽，不少家庭主妇就把土豆扔掉了。

土豆中含有一种天然的“武器”——龙葵素，这种武器能保护土豆免受霉菌、虫子的侵害，但如果人摄入过多龙葵素，则会出现口舌发麻、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。而这种毒素最多就存在于发了芽的土豆中。

专家建议：

首先，要把土豆去皮，减少摄入龙葵素。其次，吃那些土豆皮变绿了或已经发了芽的土豆，摄入龙葵素的风险就相当大，所以，如果土豆变绿或发芽的面积不大，要狠狠地削掉这一部分，留下好的部分。

烹调时，可以加点醋以溶解和破坏这种毒素。建议每次买不要多买，不要在家中存放。如果真的需要存放，也应该应贮存在低温、无直射阳光照射的地方。

在日常生活当中如何选择健康的土豆?选购土豆时要仔细辨别是否发过芽，如果买回的土豆已发芽或变色，食用时一定要把皮去干净，将芽眼周围挖掉，然后把切好的土豆洗净再加工，炒熟煮透。若发芽面积大、芽眼多的土豆最好不要食用。

红薯——发芽后可引起中毒

红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点，这是因为受黑斑病菌污染所致，其排出的毒素，虽经水煮火烤，其生物活性也不会被破坏。食用后不仅极易引起急性中毒，而且还会损害肝脏功能。所以不可食用。

4砒霜中毒症状

砒霜在进入人体遇热后会被溶解，从而产生剧毒气体，在验尸的时候往往尸体七窍流血就会被认为是砒霜中毒，大家也无从而知。那么砒霜中毒的症状又是什么呢?下文将为您详细介绍!

按照现代法医学理论分析，银钗验毒的局限性很大。这是因为，这种方法仅仅适用于因硫化物中毒的新鲜的尸体：此时，银碰到硫化物，会起化学反应变成硫化银，使得银钗呈现出黑色。但若尸体已经腐烂，不论中毒与否，都会产生含硫化氢的腐败气体，假如此时再用银钗检验，由于硫化氢的作用，也会使得银钗变成黑色。砒霜中毒症状

金锡鹏指出，有的东西没有毒素，但含有很多硫元素，比如新鲜的鸡蛋，那么，银针插入其中后也会变黑。而另外一些剧毒物，由于本身并不含有硫物质，如纯砒霜、氰化钾、氰化钠，再具体点说，如我们日常熟悉的敌敌畏、毒鼠强等等，均不能使银器变黑。因此，单凭银针来验毒是很有局限性的。砒霜中毒症状。

这样看来，仅靠仵作的关于“七窍流血，骨殖发黑”而断定武大郎是因砒霜中毒而死是不充分的。尤其是骨殖发黑并不能作为中毒身亡的证据。不过，结合武大郎尸体的一切其他特征，再结合西门庆和潘金莲之间的关系、武大郎尸体被匆匆火化这些因素来推断案情，就不难发现真相了。可以说，这只是《水浒传》的作者急于让武大郎之死的真相被发现而安排的一个“纯属巧合”的情节漏洞。砒霜中毒症状。

由于现在医学技术的发达，用银针检验尸体的方法已经逐渐被社会淘汰了，真正的砒霜中毒症状人们也已经完全掌握了。砒霜大家最好不要接触，不小心洒在皮肤会对皮肤造成影响，轻者会稍为发炎，重者皮肤腐烂，所以说砒霜十分危险的。

5奶茶含重金属如砒霜

奶茶含重金属如砒霜

街头珍珠奶茶这么让人心惊胆战，有些网友索性决定自己做奶茶。博主“陈鱼”就分享了自制奶茶的小贴士：一个简单的红茶包，加香浓的纯牛奶，以自己口味加适量的糖，一杯香喷喷滑溜溜的奶茶就完成了。

奶茶含重金属如砒霜

街边的奶茶究竟是什么东西做的?奶精对人体危害知多少?爽弹Q滑的“珍珠”是淀粉，还是塑料?

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一、奶精+糖精+劣质茶粉：美味“奶茶”这样来

中国农业大学食品学院副教授范志红曾经在接受采访时谈到：一杯正宗的珍珠奶茶应由三部分组成：糖、奶、茶。而市场上奶茶店用的奶，几乎都不是鲜奶，也不是奶粉，而是奶精。奶精比鲜奶和奶粉便宜得多，口感较好，奶味浓郁。奶精也分高低档次，质量也有好坏，好的奶精奶味浓一些，差的基本没奶味。其次是糖，一般用的都是白砂糖，好点的店会用果糖浆，有的小店用蛋白糖，就是糖精，丢一点进去，甜味是白砂糖的十几倍。茶分为茶叶包和茶粉，便宜的茶叶包，一包不到一角钱，没什么茶味。

奶茶含重金属如砒霜

至于各种口味，所谓的“果味”来自于论桶出售的“果酱”或“果粉”,里面一点水果成分都没有，但是香味浓郁，比真正的水果诱人得多。