吃什么食物可以抗癌

癌症越来越被人们重视，因为现在其发病率日益提高，而且一旦患上癌症，存活率是十分低的 ，这也致使很多人闻癌色变。不过癌症虽然可怕，但也并不是没有应对之法，那么吃什么食物可以抗癌呢?下面就为大家来一一介绍一下，赶快来看一下吧！

1抗癌水果水果里你所不知道的事

1、梨

能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如《滇南本草》云：“治胃中痞块食积。”《本草求原》也曾介绍:“治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”《圣济总录》中还有一便方:“治反胃转食，药物不下;大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。”由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。

2、猕猴桃

含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4—12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。

3、杏

适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。

4、山楂

能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。

5、橘子

凡芳香科柑橘属的一类水果，诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等，都含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。

2吃什么食物可以抗癌

一、大蒜，吃生蒜更好，有条件的可以吃

大蒜素，可以杀菌并抑制血小板聚积

二、蔬菜，多吃新鲜的蔬菜，如甜菜、菠

菜、西红柿、南瓜、西兰花、葱、姜等，可以

生吃的蔬菜最好生吃

三、寒冷水域的鱼，如马哈鱼、鳕鱼、比

目鱼、鲈鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，这些鱼含有

可抗癌的必需脂肪酸

四、豆类，大豆、鹰嘴豆、芸豆、菜豆里

含有丰富的抗癌蛋白酶、抑制剂，还有抗肿瘤

血管生成剂

五、全粒谷物，如燕麦、大米、荞麦、玉

米、黑米等，但要全粒的，不能吃太精的，越

细越白越没营养

六、海藻类食品， 海藻类食品含有可溶

性的纤维、矿物质，可调节微量元素

七、浆果，如树莓、蓝莓、草莓、樱桃等

，含有鞣花酸

八、酸奶，酸奶经过乳酸菌、双歧杆菌发

酵，可以产生酶，我们的代谢过程离不开酶

九、绿茶，含有儿茶素、微量元素

十、洁净水，可调节人体的酸碱平衡【来源：法制晚报】

3喝咖啡到底是致癌还是抗癌

抗癌与致癌这个话题很受关注，咖啡是致癌还是抗癌的说法也不一致，到底是致癌还是抗癌呢?致癌的说法是因为在速溶咖啡中检测出丙烯酰胺，丙烯酰胺有可能导致人类癌症的发生，存在潜在的致癌风险;抗癌的说法是因为咖啡中含有一定量的咖啡碱，咖啡碱具有一定的抗癌作用。营养界有这样的说法：“没有不好的食物，只有不合理的搭配”，“物无美恶，过则为灾”。如果单单只靠一种食物去抗癌，这种想法以及做法都是不切实际的，养成良好的生活习惯以及合理的膳食搭配再加以坚持锻炼身体才是保证我们拥有一个健康的身体最切合实际的做法。

建议上班族什么时间喝咖啡?每天喝多少为宜?

营养师李瑞建议上班族选择早饭后和午饭后喝可以促进胃酸的分泌，促进消化。不建议晚上喝，咖啡因具有一定提高神经兴奋性的作用，晚上喝会影响睡眠质量。

有部分人为了提升自己工作时的精神状态，有可能会大量地喝咖啡，但是过量的咖啡因首先会导致上瘾，进而可能会引发失眠、紧张、胃部不适、恶心、呕吐、心率与呼吸加快、头痛、耳鸣等症状。所以还是那句话，“物无美恶，过则为灾”，建议一天不要超过3杯，最好控制在2杯以下。

4十种常见的抗癌中药

大黄

为植物蓼科常叶大黄或南大黄的根和根茎。冬初选3年以上的植株，挖取地下部分，除去粗皮，切片，晒干或烘干，生用;或酒制，蒸熟，炒黑用。

药性：苦、寒。归脾、胃、大肠、肝、胆经。

药效：败毒抗癌、泻热导积、消肿逐淤。

虅梨根

为猕猴桃科落叶大虅梨(软枣猕猴桃)、或猕猴桃的根。别名杨桃、白毛桃。

药性：味甘、酸，性寒。归胃、肝、膀胱经。

药效：清热解毒，祛风除湿，止血消肿。用于各种癌症。主要用于胃癌、肠癌、食管癌、宫颈癌等。为消化道肿瘤之常用药物。

急性子

为凤仙科一年生草本植物凤仙花的种子。别名凤仙花子。

药性：味微苦，性温。有小毒。归肝、脾经。

药效：活血通经，软坚消积。用于食道癌、贲门癌、胃癌等。与黄药子、代赭石配伍治疗食管癌梗阻有开关作用。与海藻、牡蛎配用治疗痰瘀互结之胃癌。

半枝莲

为植物唇形科半枝莲的全草。夏季花期采收，晒干，生用，亦用鲜品。

药性：辛、微苦、凉。归肺、肝、脾、胃、大肠经。

药效：败毒抗癌、消肿散结、祛淤止血。

露蜂房

为胡蜂科昆虫胡蜂和大黄蜂的巢，或连蜂踊在内的巢。别名马蜂窝。

药性：味辛，性平。有毒。归肝、肾、胃经。

药效：消肿解毒、活血止痛。用于乳腺癌、食管癌、胃癌、喉癌、肺癌、舌癌、骨肉瘤等。

猫爪草

为毛莨科多年生草本植物小毛莨得块根。

药性：味辛、苦，性平。有小毒。归肺、肝经。

药效：解毒散结。用于肺癌、甲状腺癌、乳腺癌、鼻咽癌、喉癌、恶性淋巴瘤等。

99热心医生温馨提醒：以上中药可以起到抗癌效果但是不能作为治疗癌症的主要方法，治疗癌症还是得根据医生的治疗方法进行搭配治疗才能达到较好的效果。

5一种茶是抗癌超级饮品

据报道，这项来自新加坡生物工程和纳米技术研究所的研究发现，绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合，可以变成一种稳定而有效的复合药物直击肿瘤部位。与不含茶多酚的赫赛汀相比，该药物控制肿瘤生长的效果更好，还能延长药物在血液中的半衰期，使药力更持久。更值得一提的是，很多传统抗癌药物毒副作用大，而这种复合药物的副作用相对更小一些。

喝绿茶有助防癌早已得到证实。爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%;欧美多国研究证实，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性;复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰·霍普金斯大学医学院共同研究发现，绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。